方便的醬爆炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

醬爆炒飯是一道極為常見的家常飯，出門在外，到小吃鋪也有很多人點這道美味又簡單的醬爆炒飯。對於在家做飯的媽媽們，煮的米飯多多少少都會剩下一下，倒點可惜，浪費朗詩，就可以做到美味方便的醬爆炒飯，飯菜儀器享用，又好吃又省事，絕對美味。

主料

米飯 ：400
雞肉 ：200
胡蘿蔔 ：50
黃瓜 ：50

輔料

油 ：50
鹽 ：5
生抽 ：10
蠔油 ：10
果仁 ：5
幹辣椒 ：2

具體步驟

雞胸肉去筋膜、洗淨，切好

用生抽、蠔油、料酒等調料醃製入味

胡蘿蔔、黃瓜洗淨切丁，黃瓜用少許鹽醃製一下

用小碗將生抽、蠔油等醬料調好備用

炒鍋放油，將紅辣椒放入炸香，放入葱花爆香

然後將雞肉放入，炒至變色再放入胡蘿蔔丁翻炒均勻

放入黃瓜丁翻炒均勻，倒入備好的果仁翻炒

放入米飯翻炒，倒入調好的醬汁，翻炒均勻，即可裝碗食用