火腿冬瓜片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

火腿冬瓜片是一道很家常的菜，很多人都會做這道菜給自己的家人品嚐。冬瓜炒過之後軟軟的，看起來晶瑩剔透，像一塊塊白寶石閃閃發光。冬瓜經常食用可以清熱解毒，也可以補充維生素和蛋白質。火腿炒完後有很濃郁的肉香氣，和冬瓜一起吃十分美味哦。

主料

冬瓜 ：400
火腿 ：2根
青椒 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.冬瓜切片

2.火腿切片

3.將冬瓜先下沸水鍋中煮熟

4.另起油鍋，下入青椒和冬瓜片，加入醬油翻炒

5.然後加入火腿，大火翻炒出鍋裝盤

烹飪技巧

無