好吃的紅燒棒骨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
茴香 :適量
生抽 :適量
糖 :適量
八角 :適量
油 :適量
每年冬天我姐夫家都會給我們送些大棒骨和一大個豬腿,豬是他家自己養的豬肉是非常的香,所以媽媽就會給我們做非常非常好吃的紅燒棒骨,大棒骨上的肉是非常的香,拿着直接啃是很過癮的,而且骨頭裏還有骨髓呢,非常的好吃非常過癮。
主料
棒骨 :2000輔料
生薑 :適量茴香 :適量
生抽 :適量
糖 :適量
八角 :適量
油 :適量
具體步驟
1.先將棒骨用水澇一下
2.倒油燒熱加生薑然後加茴香等調料
3.至炒出香味
4.然後加入棒骨
5.加入一點生抽,至有香味出
6.加入適量糖與水,至水燒近沒即可出鍋
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