鮮香的咖喱牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛肉 ：300

輔料

胡蘿蔔 ：1根
洋葱 ：1個
西紅柿 ：1個

具體步驟

1.牛肉切成方塊，胡蘿蔔和洋葱，西紅柿去皮，切小塊備用

2.黃油放入鍋中，加熱到融化

3.放入牛肉

4.煎至肉塊金黃色，取出備用

5.放入洋葱塊翻炒再加入熟麪粉炒散

6.倒入紅酒，水，大火燒開

7.放牛肉，胡蘿蔔，番茄沙司煮開後轉小火，煮40分鐘

8.放西紅柿塊，煮一會兒，至牛肉軟爛

9.放鹽，糖調味，出鍋後撒少許香菜末即可

烹飪技巧

無