家常粉絲蒸鮑魚如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鮑魚 ：適量
粉絲 ：適量

輔料

生抽 ：適量
青椒 ：適量
紅椒 ：適量
蒜油 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

1. 鮑魚清洗乾淨，把裏面的沙袋啥的髒東西去掉，青紅椒切丁備用；

2. 粉絲在清水中泡一會，放到開水中焯一下，粉絲軟糯就可以了；

3. 鍋內放少許油，放入蒜末炒香盛出備用；

4. 鮑魚擺入盤中，把粉絲像這樣在手指上一繞，放在鮑魚上；

5. 放上蒜末、青紅椒丁，倒入適量生抽，放到蒸鍋上，水開後上鍋，大火蒸10分鐘,盛出後撒上香菜即可。