家常蒸鮑魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:30分鐘
蒜頭 :適量
指天椒 :1個
主料
鮑魚 :400輔料
生抽 :適量蒜頭 :適量
指天椒 :1個
1. 鮑魚四隻;
2. 海鮮檔老闆嫻熟的將鮑魚洗淨並宰殺乾淨;
3. 衝乾淨,劃出井字紋;
4. 蒜頭製作成蒜泥,並用熱油炸香,填入鮑魚中,嗜辣可放入指天椒,再用小勺澆入生抽;
5. 蒸鍋水開後放入處理好的鮑魚,蒸8至10分鐘出鍋(視鮑魚的大小,大久一些,小則短一點時間),開動!
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