好處的豬血糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬血 ：1000

輔料

醬油 ：40
花生油 ：5
花生仁(炸) ：10
八角 ：5
花椒 ：5
大蒜(白皮) ：40
大葱 ：30

具體步驟

大蒜去皮切片，葱洗淨切段;花生仁搗碎成花生粉。

滷料(八角、花椒粒)放入紗布袋中封緊做成滷包

豬血蒸成豬血糕放入開水中氽燙，撈出瀝乾，切塊。

鍋中放入葱、大蒜、滷包、豬血糕和醬油、水，先用大火煮開，再改用小火滷半小時。

盛出撒花生粉，並灑上花生油就可以了。