血糖高能吃豬血嗎

血糖高的人需要注意飲食的調節，那麼，大家知道血糖高能吃豬血嗎，可以看看文章對於豬血的介紹，讓我們知道了豬血的功效，這款美食是深受我們喜歡的美食，是可以多吃的美食，這款美食營養比較豐富，大家都愛吃這款美食。

一.血糖高能吃豬血嗎

.豬血又稱為豬紅，隨着人們生活水平提高，豬血已經漸漸的退出了人們餐桌，只會偶爾會作為一種特色品嚐一下。實際上豬血含有豐富的營養，特別是對高血壓、高血脂、高血糖的“三高”人羣，豬血能夠起到輔助治療的效果。

“三高”患者在飲食上要有所控制，不能吃一些高脂肪類的食物了，豬血就是一個不錯的選擇。豬血素有“液態肉”之稱，它的蛋白質含量略高於瘦豬肉，所含氨基酸的比例與人體中氨基酸的比例接近，極易被消化、吸收。豬血可以煲湯，也可以炒食，將它與豆腐、木耳等一起烹製，味道十分鮮美。

二.豬血掛麪的做法

食材

主料

豬血100g 掛麪100g 紅蘿蔔40g

輔料

油適量 鹽適量 雞精適量

步驟

1.買回的新鮮豬血

2.蒜蓉切碎

3.紅蘿蔔切好備用

4.鍋裏放油，温熱後放入蒜蓉爆香

5.加入適量的水，大火燒開

6.放入掛麪，繼續大火煮開

7.加入豬血

8.放入紅蘿蔔，加調料，可以出鍋了。

三.蒸豬血羹的做法

食材

主料

豬血500g

輔料

板油適量 鹽適量 花椒粉適量 葱姜碎適量 老湯適量

步驟

1.取一小盆，倒入一碗豬血

2.板油切碎碎的，大約5g即可

3.葱姜切碎

4.豬血中加入大半碗老湯，最多不超過1:1哦，慢慢的加，邊兑邊觀察，讓血漿能掛住碗即可，然後加入板油碎、葱姜碎、花椒粉、鹽攪拌均勻

5.入蒸鍋，水開後 蒸8分鐘，關火兩分鐘後取出來即可

6.出鍋，嫩嫩的，喜歡可以淋點醬油更美味!

四.辣炒豬血的做法

食材

主料

豬肝400g

輔料

油適量 鹽適量 幹辣椒適量

步驟

1.辣椒，蒜切碎.

2.豬血切片.

3.鍋裏放油，先放辣椒和蒜片爆鍋.再放鹽.

4.然後放入豬血翻炒.豬血變色後，再略炒一下出鍋即可.

五.油炸豬血糕的做法

食材

主料

豬血500g 麪粉150g 啤酒200ml

輔料

油適量 鹽適量 雞蛋1枚

步驟

1.豬血切大塊煮熟。

2.切小塊撒少許鹽。

3.缽里加麪粉、鹽。

4.加油40g。

5.加雞蛋一枚。

6.倒入啤酒。

7.加燒烤料粉。

8.攪成糊。

9.將豬血掛糊。

10.鍋加油燒熱。

11.將掛糊豬血入鍋炸成金黃。

12.成品即出。

學習了血糖高能吃豬血嗎以後，大家是不是愛上了這款美食呢，豬血不但可以補充我們身體需要的鐵物質，還可以很好的調理我們的腸胃系統，可以讓我們肺部的灰塵清除體外，所以工作環境不好的人也可以多吃豬血這款美食的喲。