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關於豬血糕的餐飲百科

酸菜炒豬血糕如何做簡單又好吃-阿基師家常菜
  • 酸菜炒豬血糕如何做簡單又好吃-阿基師家常菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料酸菜葉:100豬血糕:2塊韭菜花:100油葱豬油:1匙辣椒丁:1匙薑末:1匙蒜末:1匙高湯:適量輔料辣豆瓣醬:1大匙香油:1/2匙糖:1/2匙白醋:1/4匙具體步驟1.韭菜花1公分小段,頭尾分開。豬血糕切小片狀大小備用。酸菜葉切細絲再切小...
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好處的豬血糕如何做簡單又好吃
  • 好處的豬血糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬血:1000輔料醬油:40花生油:5花生仁(炸):10八角:5花椒:5大蒜(白皮):40大葱:30具體步驟大蒜去皮切片,葱洗淨切段;花生仁搗碎成花生粉。滷料(八角、花椒粒)放入紗布袋中封緊做成滷包豬血蒸成豬血糕放入開水中氽...
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香糯的豬血糕如何做簡單又好吃
  • 香糯的豬血糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬血:1000輔料大蒜(白皮):40大葱:30醬油:40花生油:5花生仁(炸):10八角:5花椒:5具體步驟大蒜去皮切片,葱洗淨切段;花生仁搗碎成花生粉。滷料(八角、花椒粒)放入紗布袋中封緊做成滷包.豬血蒸成豬血糕放入開水中氽燙,撈出...
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好吃的豬血糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的豬血糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料瘦豬肉:500豬血:2勺玉米粉:400豆渣:500輔料大葱:適量鹽:適量花生末:適量具體步驟新鮮豬血加鹽便於凝固鍋內燒水,把洗好的瘦肉放入煮熟,為了入味,加些薑片,大葱鹽進去同煮。煮好的瘦肉切末放盆裏加入切好的大葱末...
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營養的豬血糕如何做簡單又好吃
  • 營養的豬血糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬血:2杯圓糯米:3杯輔料鹽:1茶匙水:960cc竹籤:6根花生粉:300公克香菜:適量醬油膏:100公克甜辣醬:適量糖:適量具體步驟現宰豬血取回後須先加入1茶匙鹽拌勻備用。花生粉與糖拌勻;香菜洗淨切碎備用。將圓糯米以清浸...
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豬血糕的做法 河北小吃:豬血糕 豬血糕怎麼做
  • 豬血糕的做法 河北小吃:豬血糕 豬血糕怎麼做

  • 食材明細主料豬血(兩勺)豬瘦肉(500g)輔料豆渣(500g)玉米粉(400g)配料大葱(適量)鹽(適量)花生末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬血糕的做法步驟1、新鮮豬血加鹽便於凝固。2、鍋內燒水,把洗好的瘦肉放入煮熟,為了入味,加些薑片,大葱,鹽進去同煮。3、煮好的瘦肉切末放盆裏。4、加入切...
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鹹香的豬血糕如何做簡單又好吃
  • 鹹香的豬血糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料玉米麪:500豬血:1000糯米:500豆渣:500大葱:300輔料鹽:適量油:適量五香粉:適量具體步驟玉米麪備好放盆裏,把豬血放在玉米麪裏,加入鹽拌勻備用糯米提前泡好,把糯米放打汁機磨碎,不用磨的太碎了。然後濾幹,豆渣備好提...
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香辣的豬血糕如何做簡單又好吃
  • 香辣的豬血糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬血糕:1斤輔料滷汁:1份具體步驟用冷水將鴨血糕沖洗乾淨,放入滷汁中大火燒開後,轉小火慢滷1小時。味道全部滷進去後,取出放涼即可食用。或吃時再下鍋油炸。...
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香甜的豬血糕如何做簡單又好吃
  • 香甜的豬血糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬血:2杯圓糯米:3杯輔料甜辣醬:50公克糖:50公克鹽:1茶匙水:960cc醬油膏:100公克香菜:適量具體步驟現宰豬血取回後須先加入1茶匙鹽拌勻備用。花生粉與糖拌勻;香菜洗淨切碎備用將圓糯米以清浸泡水約30分鐘後瀝乾...
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豬血糕如何做簡單又好吃
  • 豬血糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬血:2杯圓糯米:3杯鹽:1茶匙水:960cc竹籤:6根花生粉:300公克香菜:適量醬油膏:100公克甜辣醬:50公克糖:50公克輔料具體步驟1.現宰豬血取回後須先加入1茶匙鹽拌勻備用。2.花生粉與糖拌勻;香菜洗淨切碎備用。3.將圓糯米...
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風味獨特的豬血糕如何做簡單又好吃
  • 風味獨特的豬血糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料玉米麪:500豬血:1000糯米:500豆渣:500輔料五香粉:適量鹽:適量具體步驟玉米麪備好放盆裏把豬血放在玉米麪裏,加入鹽拌勻備用糯米提前泡好,把糯米放打汁機磨碎,不用磨的太碎了。然後濾幹豆渣備好提前煮好的一塊豬...
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柔軟的豬血糕如何做簡單又好吃
  • 柔軟的豬血糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬血糕:一包花生粉:適量香菜:適量輔料醬油:適量蒜末:適量具體步驟先將豬血糕蒸軟(電鍋外水放二杯水),蒸好後不要馬上開開,再等個十分鐘,軟透才好吃,要吃的時候最好要沾才拿一塊出來撒上香菜用醬油攪拌即可食用。...
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創意豬血糕如何做簡單又好吃
  • 創意豬血糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時豬血糕,製作的步驟很簡單食材也可以按照自己喜歡食用的進行調配,平時我們直接把豬血放入大菜裏進行煮至熟後直接可以食用現在豬血還有更多的吃法,豬血本身的營養價值就很高,而且是補血的最佳的補品,而且自身含...
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豬血補血嗎
  • 豬血補血嗎

  • 對於豬血補血嗎的問題,我們可以看看下面文章是怎麼介紹的呢,豬血的口感不錯,多吃豬血可以更好的調理我們的身體,並且豬血這款美食是營養健康的美食,大家都可以吃這款美食,這款美食的做法也是比較簡單的呢,大家可以看看。一、豬血補血嗎豬血是理想的補血食品。豬血是可以起到補血...
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豬皮炒豬血怎麼做-豬皮炒豬血的做法
  • 豬皮炒豬血怎麼做-豬皮炒豬血的做法

  • 食材明細主料豬皮(適量)豬血(適量)輔料香菜(適量)花椒(適量)青椒(適量)生薑(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)泡椒(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬皮炒豬血的做法步驟1、鍋中放水,放入豬皮,水開後再煮五分鐘2、用豬毛夾夾淨豬毛清洗乾淨3、用刀刮淨豬皮...
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炒豬血的做法 【廣東】炒豬血 炒豬血怎麼做
  • 炒豬血的做法 【廣東】炒豬血 炒豬血怎麼做

  • “豬血,以前是殺豬菜,記得小時候要過年了,才能吃一次豬血湯,也是兒時不可多得的美味!只有家裏殺年豬時才能吃到的菜,現在菜市場豬肉檔的老闆天天都有賣。感覺總是吃不到兒時的那種氣氛和味道!以前只要家裏殺豬了就要煮上一大鐵鍋豬血湯,還要一碗一碗的把煮好豬血湯送給街坊鄰居們...
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炒豬血的做法 【東北】炒豬血 炒豬血怎麼做
  • 炒豬血的做法 【東北】炒豬血 炒豬血怎麼做

  • 食材明細主料豬血(1塊)青蒜(5棵)輔料料酒(1勺)生抽(2勺)食用油(20ml)糖(1匙)澱粉(1匙)幹辣椒(1個)姜(1片)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豬血的做法步驟1、準備食材:豬血切塊後用開水燙一下,青蒜切段,姜切絲。2、鍋中放底油,爆香薑絲和幹辣椒。3、下豬血炒至變色,加料酒翻炒,盛出備用。4、不...
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豬血糕是什麼
  • 豬血糕是什麼

  • 豬血糕又被稱為米血糕或米血,由豬血和糯米混合後蒸制製成。豬血糕是台灣的傳統事物,要想品嚐它最地道的味道,可以粘花生粉吃,可以搭配關東煮吃,還可以油炸豬血糕,吃起來又酥又脆,沒有一點豬血的腥味。...
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吃豬血補血嗎
  • 吃豬血補血嗎

  • 豬血是營養價值比較高的一樣菜。根據我們的常識以動物肝臟補人體肝臟,我們自然而然就會問吃豬血補血嗎?有些人認為豬血很髒,因此,不喜歡豬血,也會認為豬血沒有什麼用。我想説,這樣的想法完全是偏見,豬血如果製作得好不僅僅美味,而且還能補身體。一、吃豬血補血嗎能。另外,豬血還能...
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豬血糕燉白菜的做法 【閩南】豬血糕燉白菜 豬血糕燉白菜怎麼做
  • 豬血糕燉白菜的做法 【閩南】豬血糕燉白菜 豬血糕燉白菜怎麼做

  • “今天給大家帶來的是閩南一帶的傳統小吃之一“豬血糕”,“豬血糕”是用糯米及新鮮豬血混合製作而成的。在個人小時候家裏要做“豬血糕”都要提前把糯米裝盆裏,然後交給屠户。屠户殺豬後,就把新鮮豬血按比例倒入糯米里。攪拌均勻後隨着時間流逝就會凝結成塊,回來後我們蒸熟放...
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蒸豬血糕要蒸多久
  • 蒸豬血糕要蒸多久

  • 大火需要十分鐘。做豬血糕的時候需要加入水,水的温度不能夠太高,不然的話會把豬血給燙熟了,這樣就沒有辦法蒸成豬血糕了。上鍋蒸的時候需要把水燒開了之後才可以蒸,判斷豬血糕有沒有蒸熟可以在時間快到的時候掀開鍋蓋看一下豬血還有沒有紅色,沒有紅色的話就可以了。...
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醉翁豬血糕的做法 甜辣、香脆、滋潤(豬血糕)——醉翁豬血糕 醉翁豬血糕怎麼做
豬血怎麼做-豬血的做法
  • 豬血怎麼做-豬血的做法

  • “豬血,排毒養顏啊!味甘、苦,性温,有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。”食材明細主料豬血(1塊)輔料辣椒(5個)姜(1塊)葱(1棵)香菜(1棵)味極鮮(2勺)醋(1勺)鹽(1匙)雞精(1匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬血的做法步驟1、佐料...
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豬肉燉豬血怎麼做-豬肉燉豬血的做法
  • 豬肉燉豬血怎麼做-豬肉燉豬血的做法

  • 食材明細主料豬血(500g)豬肉(200g)輔料花椒(二十顆)桂皮(少量)生薑(少量)鹽(適量)醋(適量)豆瓣醬(一湯勺)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉燉豬血的做法步驟1、鍋內放入適量水,焯一會2、焯好後切片,用冷水浸泡。注意:不要焯久了,我的這個是焯久了的,吃起會有點老3、把肉切片,薑切片,桂皮掰...
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豬血能補血嗎
  • 豬血能補血嗎

  • 豬血是我們經常吃的美食,是日常生活中比較常見的美食,大家知道豬血能補血嗎,可以看看文章對於豬血的詳細介紹,這款美食的做法比較多,我們可以看看自己比較喜歡吃哪款豬血的做法,自己做這款美食來吃是非常不錯的喲。一、豬血能補血嗎豬血是可以起到補血作用的,一方面是其中富含鐵...
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