自制紅油燃面如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

白麪 ：適量
菠菜 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

鹽 ：適量
白糖 ：適量
海鮮醬油，一品鮮 ：適量
香油 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：適量
辣椒粉 ：適量

具體步驟

1. 面必須要軟軟的，然後擀好，切成條

2. 如果面看上去厚的話，我們可以拉一拉

3. 水燒開，把面放裏，煮開後放一碗涼水，在開後撈出～剩下的開水，就可以燙菠菜了～

4. 撈出後，用涼水過一下，然後，放入輔料，葱沫，蒜沫，鹽，海鮮醬油，白糖，香油，辣椒沫，還有伱煮熟的菠菜～

5. 油燒開後煎雞蛋，煎好後，倒入面中…記住，油一定是高温的！