豆皮小白菜卷如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小白菜 ：適量
豆皮 ：適量
韭菜 ：適量

輔料

鹽 ：適量
葱末 ：適量
薑末 ：適量
雞粉 ：適量

具體步驟

1. 小白菜洗淨在開水中燙一下，然後切碎。

2. 豆皮切成巴掌大小的方塊。

3. 把切碎的小白菜直接放入鍋中炒幹水分，盛出來，然後在鍋裏加入油，用葱末，薑末爆香，放入炒乾的小白菜，加鹽，翻炒入味即可。

4. 將炒過的小白菜捲入豆皮中，用燙軟的韭菜系住即可。