美味的香辣太陽魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

美味的香辣太陽魚是一道簡單的家常菜，以鯽魚為主要食材是做而成的一道美味的私房菜，製作步驟簡單，在把魚清理乾淨就可以着手準備調料了，大家在製作的時候可以加入一些什錦菜，這樣可以很好地保留食材的原始風味，製作好的香辣太陽魚，十分美味可以根據個人口味適量加入辣椒，口味會更贊。

主料

鯽魚 ：一條
葱 ：適量

輔料

豆瓣醬 ：適量

具體步驟

用鹽抹勻魚身魚肚子

鍋燒熱，放少許油，下魚兩面煎香，之後撥到一邊，在另一邊炒香葱薑蒜。

再下一湯匙番茄醬炒香

接着沏入開水，轉中小火燒製一會

此時可加入少許糖，生抽調味

再調入一勺雞粉。

開大火收汁