私家鍋包肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.82W次
準備時間:25分鐘 烹飪時間:30分鐘
青甜椒 :25
紅甜椒 :25
洋葱 :15
麪粉 :30
姜 :5
蒜 :5
鹽 :3
生抽 :10
糖 :5
五香粉 :3
料酒 :5
醋 :5
番茄醬 :5
鍋包肉酸酸甜甜很開胃,總覺得怎麼吃都吃不夠,但悲催的是,每次去飯店吃這道菜都覺得分量太少,每人一塊就沒了。我想沒什麼事是比這個更悲催的了。所以所以....為了一飽口福不再受這種“相思之苦”,我“拋頭顱灑熱血”毅然決然的學了這道鍋包肉,這可是私家鍋包肉哦。
主料
裏脊肉 :300青甜椒 :25
紅甜椒 :25
洋葱 :15
麪粉 :30
輔料
油 :10姜 :5
蒜 :5
鹽 :3
生抽 :10
糖 :5
五香粉 :3
料酒 :5
醋 :5
番茄醬 :5
具體步驟
生薑切絲,大蒜切片,甜椒、洋葱切片
豬肉切薄片,加入料酒、鹽、糖、五香粉、生抽醃製10分鐘
麪粉加入100ml清水調成麪漿,豬肉掛漿後放熱油鍋裏炸至金黃
鍋熱加少許油,蒜、姜爆香,放入蔬菜配料翻炒至斷生,加入糖醋醬汁
糖醋醬汁用1勺鹽,1勺番茄醬,2勺糖,3勺清水,3勺醋調製而成~味道甜甜的~倒入豬肉翻炒~就可以出鍋啦~
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/54188d.html