肉醬私家意麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這次給大家推薦的這道肉醬私家意麪，已經成為許多人的心頭好。時間短，工序也簡單，不像別的菜品那樣需要準備很久。但它的味道不輸其他。光是賣相就讓人食慾大動。煮成金黃金黃的麪條，配以白色的盤子，最後再擠上鮮紅的醬料，如此好看的麪條，你確定不來上一盤嗎？

主料

意大利麪 ：8小坨
肉餡 ：50
洋葱 ：29
胡蘿蔔 ：10
西芹 ：10
西紅柿 ：1個

輔料

番茄醬 ：3大勺
意大利綜合香料 ：1/2小勺
蒜 ：3瓣
黑胡椒碎 ：適量
糖 ：適量
芝士粉 ：適量
橄欖油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

準備好材料，洋葱、蒜、胡蘿蔔、西芹、西紅柿都切末。

將意大利麪放入滾水中煮熟（參考包裝上的説明，我用了不到5分鐘），撈起面泡冷水至涼，控水後拌入少量橄欖油，備用

油熱後，放入肉餡、洋葱末、蒜末炒香。

加入胡蘿蔔末、西芹末、番茄醬、少量水翻炒均勻

據個人口味加入鹽、黑胡椒碎、綜合香料，小火煮至湯汁濃稠

加入意大利麪，調入糖和芝士粉，拌勻即可