味道也很好吃圖解-做法超簡單的烤餅乾
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烤餅乾,大家有沒有在家做過呢?餅乾算是我們經常吃到的零食了,而且是多種多樣的,蔓越莓餅乾,蘇打餅乾等等一些很常見的餅乾,但是吃這些餅乾我們都是在外面超市買來吃的,在家自己做餅乾的人應該會很少,跟大家説做餅乾可以説是烘焙當中最簡單的了,所以大家可以在家試試做餅乾,下面我就跟大家説説餅乾的做法。
主料
低筋麪粉 :200克輔料
黃油 :80克糖粉 :60克
雞蛋 :1個
奶粉 :20克
泡打粉 :1克
黑白芝麻 :適量
詳細步驟:
第一步
1.把所有材料準備好。
第二步
2.軟化後的黃油加糖粉攪拌均勻。
第三步
3.然後雞蛋液分3次加入再攪拌均勻。
第四步
4.加入奶粉攪拌均勻。
第五步
5.再把低筋麪粉,泡打粉一起加入攪拌均勻。
第六步
6.把餅乾麪糊放在硅膠墊上,然後撒上黑白芝麻。
第七步
7.然後搓成圓柱形放冰箱冷凍。
第八步
8.凍好後再拿出來切成小圓片。
第九步
9.放入烤箱中烘烤。
第十步
10 .烤好後拿出來即可。
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