當前位置:味味甜 >

關於多彩蟹味菇怎麼做好吃的餐飲百科

多彩蟹味菇的做法 【創意新派菜】多彩蟹味菇 多彩蟹味菇怎麼做
  • 多彩蟹味菇的做法 【創意新派菜】多彩蟹味菇 多彩蟹味菇怎麼做

  • “含有豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類,有助於青少年益智增高,抗癌、降低膽固醇。特別是子實體(即根以上部分)的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力,促進抗體形成抗氧化成分能延緩衰老、美容得功效。蟹味菇中所...
  • 11022
彩椒蟹味菇炒雞蛋怎麼做-彩椒蟹味菇炒雞蛋的做法
  • 彩椒蟹味菇炒雞蛋怎麼做-彩椒蟹味菇炒雞蛋的做法

  • “這道簡單的彩椒蟹味菇炒雞蛋,味道鮮美,又清淡爽口,易於消化,最關鍵的是它的低量低和低脂肪,在滿足的口福之慾的同時,又能瘦身美顏。”食材明細主料蟹味菇(1盒)雞蛋(兩個)紅彩椒(1/4個)綠彩椒(1/4個)黃彩椒(1/4個)輔料小葱(2顆)大蒜(2粒)調料花生油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
  • 21677
什錦蟹味菇怎麼做-什錦蟹味菇的做法
  • 什錦蟹味菇怎麼做-什錦蟹味菇的做法

  • “蟹味菇和白玉菇是食用菌中的一款精品,二者的區別在於色澤,白玉菇色澤潔白,而蟹味菇則是灰色。烹製後的口感區別不大,都是營養豐富的食材。今天就用蟹味菇和青椒、胡蘿蔔、火腿腸搭配烹製一款家常菜-----什錦蟹味菇。”食材明細主料蟹味菇(200克)青椒(1個)胡蘿蔔(1個)火腿腸(80克)輔...
  • 30957
蟹味菇多寶湯怎麼做-蟹味菇多寶湯的做法
  • 蟹味菇多寶湯怎麼做-蟹味菇多寶湯的做法

  • “蟹味菇味比平菇鮮,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感極佳,還具有獨特的蟹香味,用它做的湯,更是鮮香無比呢!”食材明細主料蟹味菇(200g)凍豆腐(100g)大白菜(100g)山藥(100g)輔料葱花(少許)配料白糖(少許)食鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇多寶湯的做法步驟1、蟹味菇洗乾淨...
  • 22429
多彩杏鮑菇怎麼做-多彩杏鮑菇的做法
  • 多彩杏鮑菇怎麼做-多彩杏鮑菇的做法

  • “這是一道食材利好,加工方法健康,味道清淡的養生菜。選用杏鮑菇、香菇、青紅椒作食材,加少許調味品,微波爐短時間內出成品。亮麗的色彩,清淡的口味令食客食慾大增。”食材明細主料青椒(30g)紅椒(30g)杏鮑菇(150g)香菇(80g)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗...
  • 13311
彩椒蝦仁蟹味菇怎麼做-彩椒蝦仁蟹味菇的做法
  • 彩椒蝦仁蟹味菇怎麼做-彩椒蝦仁蟹味菇的做法

  • ““色香味”,是我們對一盤菜的基本要求,炒菜的時候放一些彩椒當輔料,或家裏招待客人吃飯,出盤後點綴一些彩椒丁、彩椒絲,會讓一盤平淡的菜,顯得那麼與眾不同,勾人食慾。就如同這道“彩椒蝦仁蟹味菇”,由於彩椒的加入,原本清爽本色的菜品變得色彩繽紛起來,彩椒清甜、蝦仁的嫩滑、蟹...
  • 31845
涼拌蟹味菇怎麼做-涼拌蟹味菇的做法
  • 涼拌蟹味菇怎麼做-涼拌蟹味菇的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(1份)輔料葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)橄欖油(適量)香油(適量)麻油(適量)醋(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蟹味菇的做法步驟1、準備好的蟹味菇。2、焯水。3、過涼。4、把大條的撕一下。5、葱蒜切沫。6、放到蟹味菇裏,葱蒜糖醋醬油香油麻油橄欖油7、攪拌均勻...
  • 18196
彩椒蟹肉棒菌菇燕肉脆餃怎麼做-彩椒蟹肉棒菌菇燕肉脆餃的做法
  • 彩椒蟹肉棒菌菇燕肉脆餃怎麼做-彩椒蟹肉棒菌菇燕肉脆餃的做法

  • 食材明細主料燈椒(90克)紅椒(110克)黃椒(110克)蟹肉棒(5根)菌菇燕肉脆餃(95克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒蟹肉棒菌菇燕肉脆餃的做法步驟1、食材:紅椒(已去蒂去籽清洗切開)、黃椒(已去蒂去籽清洗切開)、燈椒(已去蒂去籽清洗切開)、蟹肉棒、菌菇燕肉脆餃。2、...
  • 32177
多彩金針菇怎麼做-多彩金針菇的做法
  • 多彩金針菇怎麼做-多彩金針菇的做法

  • “金針菇不僅味道鮮美,而且營養豐富,是拌涼菜和火鍋食品的原料之一。我很喜歡吃金針菇,今天就嘗試了一下炒制的金針菇,滑滑脆脆的口感,搭配點蔬菜,味道真的不錯哦!!”食材明細主料金針菇(適量)輔料胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)豬肉(適量)澱粉(適量)配料大蒜(適量)白糖(適量)食鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量...
  • 10391
五彩嗆蟹味菇的做法 零危機比基尼減肥計劃之五彩嗆蟹味菇 五彩嗆蟹味菇怎麼做
  • 五彩嗆蟹味菇的做法 零危機比基尼減肥計劃之五彩嗆蟹味菇 五彩嗆蟹味菇怎麼做

  • “木有女人不愛美,也木有女人不愛穿輕舞飛揚的碎花雪紡,炎炎夏日,端的是一番風情,當然如果去到海邊穿上泳裝缺發現自帶救生圈時,木人不會感到危機吧,好吧,讓我們來減肥減肥減肥吧!蟹味菇含豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類,有助於青少年益智增高,抗癌、...
  • 10796
蟹味菇泥鰍怎麼做-蟹味菇泥鰍的做法
  • 蟹味菇泥鰍怎麼做-蟹味菇泥鰍的做法

  • “泥鰍,滋陰祛濕,補腎壯陽,強筋壯骨。”食材明細主料泥鰍(300克)蟹味菇(200克)輔料油(適量)鹽(適量)葱(1條)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟹味菇泥鰍的做法步驟1、蟹味菇剪去老頭洗淨。2、飛水過涼去淨水份備用。3、泥鰍用鹽醃漬後宰殺乾淨。4、泥鰍入油鍋炸熟打起控油。5、鍋燒熱...
  • 17270
青蒜蟹味菇怎麼做-青蒜蟹味菇的做法
  • 青蒜蟹味菇怎麼做-青蒜蟹味菇的做法

  • “快手菜。”食材明細主料蟹味菇(200克)青蒜(150克)輔料調和油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青蒜蟹味菇的做法步驟1、蟹味菇清洗乾淨後焯水。2、青蒜切段。3、熱鍋涼油,爆香青蒜4、放入蟹味菇翻炒均勻。5、加鹽、蠔油調味盛出。...
  • 8456
彩椒雙菇沙拉 (蟹味菇 白玉菇)如何做簡單又好吃
  • 彩椒雙菇沙拉 (蟹味菇 白玉菇)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅彩椒:半個橙彩椒:半個黃彩椒:半個白玉菇:半包蟹味菇:半包生菜:1/4個洋葱:1/4個草莓:六顆輔料千島醬:適量具體步驟1.白玉菇蟹味菇洗淨,切去根部,在熱水中焯三分鐘左右,撈出。2.洋葱生菜彩椒洗淨,切成小條。3.所有...
  • 21675
素炒蟹味菇怎麼做-素炒蟹味菇的做法
  • 素炒蟹味菇怎麼做-素炒蟹味菇的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(400g)輔料蒜瓣(適量)紅辣椒(適量)生抽(適量)高湯(適量)鹽(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蟹味菇的做法步驟1、準備好食材:蟹味菇、豇豆洗淨、鍋裏放水燒開加入少許鹽、油,焯水後撈出、蒜切末、紅辣椒切絲備用2、熱鍋下油燒至6成熱下蒜末爆香3、加...
  • 20852
辣拌蟹味菇怎麼做-辣拌蟹味菇的做法
  • 辣拌蟹味菇怎麼做-辣拌蟹味菇的做法

  • “哈哈,樓下水果超市蟹味菇特價,家庭主婦的思維買了一大包。。。”食材明細主料蟹味菇(500g)胡蘿蔔(適量)青辣椒(適量)小葱(適量)紫元葱(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣拌蟹味菇的做法步驟1、原料,蟹味菇已經焯過水了2、如圖切原料3、所有原料放入一個容...
  • 22686
彩椒炒蟹味菇怎麼做-彩椒炒蟹味菇的做法
  • 彩椒炒蟹味菇怎麼做-彩椒炒蟹味菇的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(50g)彩椒(0.5個)輔料芝麻油(少許)鹽(少許)醬油(少許)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒蟹味菇的做法步驟1、準備食材。2、彩椒洗淨切絲。3、蟹味菇洗淨控幹水分。4、熱油,倒入蟹味菇翻炒。5、倒入彩椒,少許鹽,醬油調味。...
  • 22244
蟹味菇湯怎麼做-蟹味菇湯的做法
  • 蟹味菇湯怎麼做-蟹味菇湯的做法

  • “蟹味菇味比平菇鮮,且營養豐富,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感極佳,還具有獨特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之説。每次一做這道菌湯,兒子就會喝的停不下來π_π”食材明細主料蟹味菇(300g)胡蘿蔔(半個)香菜(兩根)輔料花生油(適量)葱花(適量)鹽(適量)雞蛋(一個)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工...
  • 8836
蟹味菇炒肉怎麼做-蟹味菇炒肉的做法
  • 蟹味菇炒肉怎麼做-蟹味菇炒肉的做法

  • “今天晚上突然想吃蘑菇了!就炒一個吧!”食材明細主料蟹味菇(適量)豬瘦肉(適量)調料葱(適量)蒜(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇炒肉的做法步驟1、鮮瘦肉一塊。2、蟹味菇半斤。3、肉切絲,用味極鮮,葱節,澱粉,和勻。4、坐鍋熱油,下蒜片炒香。5、下肉絲炒變色。6、...
  • 24770
彩蛋蟹味菇怎麼做-彩蛋蟹味菇的做法
  • 彩蛋蟹味菇怎麼做-彩蛋蟹味菇的做法

  • 食材明細主料蟹腿菇(300g)雞蛋(2-3個)胡蘿蔔(1/3個)青豆(一把)黃玉米(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(2茶匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩蛋蟹味菇的做法步驟1、蟹腿骨洗淨瀝乾,將較粗的撕破,較容易入味.2、將胡蘿蔔切丁,玉米掰下來,以及毛豆洗淨,三種都放鍋裏煮大概3-4分鐘3、過涼水,顏色更...
  • 15604
瓜條蟹味菇怎麼做-瓜條蟹味菇的做法
  • 瓜條蟹味菇怎麼做-瓜條蟹味菇的做法

  • “蟹味菇我非常愛吃,口感嫩嫩的,而且鮮味很足,炒食做湯我都喜歡,今天用黃瓜條搭配放了一點豬肉炒的,味道很贊。新儂蟹味菇非常新鮮,配着小小嫩嫩的荷蘭瓜真的非常不錯。”食材明細主料蟹味菇(400g)輔料荷蘭瓜(100g)豬肉(80g)葱姜(20g)生抽(20g)澱粉(5g)鹽(2g)紅花籽油(20g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘...
  • 12172
香辣蟹味菇怎麼做-香辣蟹味菇的做法
  • 香辣蟹味菇怎麼做-香辣蟹味菇的做法

  • “目前栽培的蟹味菇有淺灰色和純白色兩個品系,白色品系又稱“白玉菇”、“玉龍菇”,深受市場歡迎。我從超市買的都是白色的蟹味菇。蟹味菇味比平菇鮮,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感極佳,還具有獨特的蟹香味。蟹味菇有抗衰老、防癌抗癌、降低膽固醇的功效。”食材明細主料蟹味菇(適...
  • 12062
鯽魚蟹味菇怎麼做-鯽魚蟹味菇的做法
  • 鯽魚蟹味菇怎麼做-鯽魚蟹味菇的做法

  • 食材明細主料鯽魚(450克)蟹味菇(1盒)輔料姜(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鯽魚蟹味菇的做法步驟1、準備的食材。2、魚劃一字刀抹少許鹽蟹味菇洗淨,薑切片。3、熱油爆香薑片,下鯽魚稍煎一下。4、一次性給足水,放入砂鍋煮。5、煮開幾分鐘,湯就是奶白色了...
  • 9220
鮮湯蟹味菇怎麼做-鮮湯蟹味菇的做法
  • 鮮湯蟹味菇怎麼做-鮮湯蟹味菇的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(適量)木耳(適量)鵪鶉蛋(適量)火腿(適量)西蘭花(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)澱粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮湯蟹味菇的做法步驟1、看看原料吧2、蟹味菇洗淨備用。3、火腿切成小丁。4、木耳大的,切成小塊。5、鍋中放水,放入蟹味菇和木耳,鵪...
  • 15205
油浸蟹味菇怎麼做-油浸蟹味菇的做法
  • 油浸蟹味菇怎麼做-油浸蟹味菇的做法

  • “不思飲食時,做一碟油浸蟹味菇,讓濃郁的菌香,打開遲鈍的味覺。下飯配粥當零食,都是摯愛。做好的油浸蟹味菇,裝在密封罐裏放冰箱冷藏保存幾天是沒有問題的。送一瓶給同城愛吃蘑菇的閨蜜,估計也是她喜歡的味道。真心希望我有更多可以自由支配的時間,讓我可以更隨心所欲地玩着我愛...
  • 4202
清炒蟹味菇怎麼做-清炒蟹味菇的做法
  • 清炒蟹味菇怎麼做-清炒蟹味菇的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(適量)西蘭花(適量)青椒(適量)葱(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蟹味菇的做法步驟1、備料,西蘭花掰成小塊,蟹味菇切去根洗乾淨。葱,香菜洗淨切段。(呃,,不吃葱香菜的可以略過~~)2、西蘭花焯一下3、蟹味菇焯一下備用...
  • 10576
專題