這樣做最好吃圖解-家常的青椒炒素雞

第一次聽到素雞，可能會誤以為它是一種雞肉，後面才會知道它其實是豆製品的一種，因為炒出來像“雞肉”一樣美味，故美其名曰為素雞。素雞可以清炒、可以燉肉，也可以當配菜，我呢是選擇用青椒配着炒，非常美味哦！

主料

素雞 ：200g

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
青椒 ：適量

詳細步驟：

第一步

把素雞切成片，稍微過下油撈起來備用

第二步

把青椒洗乾淨切成片備用

第三步

冷鍋熱油，把葱爆香

第四步

再加入青椒爆炒

第五步

倒入適量調料

第六步

加入素雞翻炒，加鹽調味炒熟

第七步

裝盤完成