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關於花式小油餅的做法的餐飲百科

花式小油餅怎麼做-花式小油餅的做法
  • 花式小油餅怎麼做-花式小油餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料酵母(5g)雞蛋(1個)白糖(10g)鹽(3g)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花式小油餅的做法步驟1、麪粉中加入鹽,雞蛋,酵母,白糖。2、加入温水。3、揉成麪糰加一勺食用油揉勻醒發制兩倍大。4、醒發好的麪糰揉勻排氣。5、擀薄用模具壓出各種花型,中間劃兩刀。6、油...
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台式葱油餅怎麼做-台式葱油餅的做法
  • 台式葱油餅怎麼做-台式葱油餅的做法

  • “因為準備大遷移,努力的消耗家中現有的食材。先從中筋麪粉下手,做些早、午、晚、宵夜都可吃的葱油餅。”食材明細主料中筋麪粉(500g)熱水(200ml(80度C以上))冷開水(50~70ml)鹽(1小匙)輔料葱花(1大碗)麪粉(少許)鹽(1小匙)白胡椒粉(1小匙)香油(2大匙)熟白芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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廣式葱油餅怎麼做-廣式葱油餅的做法
  • 廣式葱油餅怎麼做-廣式葱油餅的做法

  • “真是超級簡單超級簡單的一款小餅,當早點非常合適!”食材明細主料高筋麪粉(250G)小香葱(3-5根)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)廣式葱油餅的做法步驟1、麪粉放在一個盆裏2、倒入一大湯勺的滾燙開水,用筷子將水和麪粉和一和3、放入葱花和鹽,也可以放一點花椒粉胡椒粉...
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花生奶油小酥餅怎麼做-花生奶油小酥餅的做法
  • 花生奶油小酥餅怎麼做-花生奶油小酥餅的做法

  • “米媽在每篇美食日誌後面都跟上一個納米的小故事,因為美食和孩子都是米媽最牽掛的事情,哪一個都放不下。有一點時間都要寫寫孩子的事情。所發美食跟孩子的那些事情並不能完全同步,因為米媽太忙,這些事情都是加工做出來的,強求不了。即使不能完全同步,隨着孩子的成長,階段性的特...
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黃油花式餅乾怎麼做-黃油花式餅乾的做法
  • 黃油花式餅乾怎麼做-黃油花式餅乾的做法

  • “花型是小孩做的,這款小餅乾很適合跟小孩一起玩着做的哦!”食材明細主料黃油(80g)蛋糕粉(130g)雞蛋(1個)糖(30g)輔料鹽(一小撮)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃油花式餅乾的做法步驟1、準備食材,黃油切成小塊,室温下軟化。2、黃油加糖用打蛋器打得順滑,糖要打均勻。3、加入雞蛋黃和...
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小油餅的做法 層層酥脆-小油餅 小油餅怎麼做
  • 小油餅的做法 層層酥脆-小油餅 小油餅怎麼做

  • “我們家都是深夜工作的,所以在夜深人靜的時候只有我們家的等亮着,這道酥脆的小油餅就是在夜晚中誕生的。我每天都學習到很晚,父母就想各種美食招待我。一起嚐嚐吧~”食材明細主料高筋麪粉(500克)開水(300克)輔料鹽(8克)雞蛋(1個)豆油(50克)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小油餅的...
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老式葱油餅怎麼做-老式葱油餅的做法
  • 老式葱油餅怎麼做-老式葱油餅的做法

  • “我小學五年級開始單獨做飯,不用大人準備一點東西,常做的或者説最拿手的就是葱油餅。我學着大人倒一瓢麪粉在案板上,然後用瓢壓出一個大窩,一邊倒水一邊攪拌,很多的時候水刀快了,牆就出了豁口,“洪水”就爆發了,氣急敗壞的時候真不少,那時就是不知道可以在盆裏和麪,大人教的就一成...
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油酥發麪葱花小餅怎麼做-油酥發麪葱花小餅的做法
  • 油酥發麪葱花小餅怎麼做-油酥發麪葱花小餅的做法

  • “喜歡吃麪食的朋友可以試試,做這個餅發麪是關鍵,層層蓬鬆宣軟,表皮酥脆金黃,好吃到停不下來”食材明細主料麪粉(3碗)酵母(適量)輔料葱花(適量)豆油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)油酥發麪葱花小餅的做法步驟1、先將酵母用温水化開,倒入麪粉中,用筷子活成大的面絮2、然...
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花生小餅乾的做法 醬油味的花生小餅乾 花生小餅乾怎麼做
  • 花生小餅乾的做法 醬油味的花生小餅乾 花生小餅乾怎麼做

  • “拌一拌就可以,零失敗新手小白不翻車無蛋奶時候適合素食小夥伴減肥黨也可以吃的小零嘴低油低卡的醬油小餅乾”食材明細主料低筋麪粉(400克)花生碎(50克)調料花生油(150克)小蘇打(6克)水(50毫升)六月鮮12克輕鹽蜂蜜紅燒醬油(50毫升)清淡(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花生小餅乾的做法...
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韓式小肉餅怎麼做-韓式小肉餅的做法
  • 韓式小肉餅怎麼做-韓式小肉餅的做法

  • “農曆的3月26日是我家豬豬的生日,因為不是週末就只有我們兩個人過了。豬豬打算到外面的西餐廳去吃飯,可遭到了我的激烈反對~畢竟是第一次在韓國一起過生日,想自己給他準備哩~做的菜當然沒有餐廳的精緻美麗,重在心意嘛~今年豬豬生日,身為賢妻的我的訓誡是:外面的女人中看不中用...
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花生奶油小餅乾怎麼做-花生奶油小餅乾的做法
  • 花生奶油小餅乾怎麼做-花生奶油小餅乾的做法

  • “還有半瓶花生醬,上次做了湯圓之後做過一次麪包,怎麼都覺得不好吃。這次做個餅乾來試試,做法很簡單,加上冷凍的時間才一個半小時。烤的時候滿屋的香,忍不住剛出爐就丟嘴裏一塊,燙的我~~~~~~~香~~實在是香啊~~”食材明細主料花生醬(40G)麪粉(100G)輔料奶油(10G)葡萄籽油(30G)配料糖(30G)...
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川式葱油餅怎麼做-川式葱油餅的做法
  • 川式葱油餅怎麼做-川式葱油餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料豆渣(適量)配料葱(適量)川式香腸(適量)黑椒粒(適量)鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)川式葱油餅的做法步驟1、香腸蒸熟後切粒2、葱切葱花3、將香腸粒、葱花、黑椒粒混合拌勻4、豆渣混合麪粉揉成柔軟的麪糰,靜置十五分鐘5、麪糰分N份,取一...
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豬油葱花油餅的做法 美味豬油葱花油餅 豬油葱花油餅怎麼做
  • 豬油葱花油餅的做法 美味豬油葱花油餅 豬油葱花油餅怎麼做

  • “在家裏很喜歡吃葱花油餅,尤其是用豬油炸出的那股特殊的香味,讓我不能釋懷……只聞到那一股香味就忍不住咽口水了~~而且做起來也並不很麻煩。我們全家人都喜歡吃,一點兒也不膩,加上一點白砂糖淡淡的甜味真的脣齒留香啊!我大力推薦這一款美食。”食材明細主料豬膘(適量)麪粉(適量...
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法式奶油菜花湯怎麼做-法式奶油菜花湯的做法
  • 法式奶油菜花湯怎麼做-法式奶油菜花湯的做法

  • 食材明細主料花菜(200g)洋葱(半個)口蘑(5個)培根(1片)輔料黃油(適量)鹽(適量)奶油(適量)蒜片(適量)黑胡椒碎(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)法式奶油菜花湯的做法步驟1、將切成細絲的培根放入鍋中煸炒2、將其煸香後層出備用;3、鍋中放入適量的黃油4、先下入洋葱和蒜片煸炒,再放入花菜...
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花式奶油小麪包怎麼做-花式奶油小麪包的做法
  • 花式奶油小麪包怎麼做-花式奶油小麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(180克)低筋麪粉(70克)淡奶油(100克)温水(25ml)白砂糖(50克)酵母粉(3克)黑芝麻(適量)蜂蜜(15克)輔料雞蛋液(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)花式奶油小麪包的做法步驟1、把酵母倒進温水充分溶解,其他食材混合均勻和酵母水一起揉成光滑的麪糰,拉伸麪糰,能形成一層薄...
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葱花油餅怎麼做-葱花油餅的做法
  • 葱花油餅怎麼做-葱花油餅的做法

  • “#早餐#外酥裏嫩,如此簡單的早餐,快快行動起來吧。”食材明細主料麪粉(300g)温水(200ml)輔料葱花(30g)麪粉(30g)食用油(30ml)調料椒鹽(適量)鹽(3g)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葱花油餅的做法步驟1、300克麪粉加3克鹽,用200毫升50度左右的温熱水,活成一個光滑的麪糰。2、把麪糰分成3...
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花生醬黃油餅乾的做法 花生醬黃油餅乾,純美式 花生醬黃油餅乾怎麼做
  • 花生醬黃油餅乾的做法 花生醬黃油餅乾,純美式 花生醬黃油餅乾怎麼做

  • “聖誕節了,晚上家裏會來朋友。烤了一些花生醬黃油餅乾。他們美國人的最愛。趕緊把方子發上來,和大家分享。也祝大家聖誕快樂!”食材明細主料麪粉(2。5量杯)花生醬(1量杯)輔料黃油(227克)紅糖(1量杯)白糖(1量杯)雞蛋(2個)花生磨碎(1量杯)配料鹽(1茶匙)泡打粉(1/2茶匙)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗...
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小油餅怎麼做-小油餅的做法
  • 小油餅怎麼做-小油餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料雞蛋(1個)白糖(10g)酵母(5g)鹽(5g)食用油(10g)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小油餅的做法步驟1、麪粉中加入一個雞蛋,白糖,鹽,酵母,食用油,和適量的水。2、和成麪糰醒發半小時。3、醒發好的麪糰擀薄,用模具壓出自己喜歡的形狀,在醒十分鐘。4、油温五成熱下鍋...
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花式煎餅怎麼做-花式煎餅的做法
  • 花式煎餅怎麼做-花式煎餅的做法

  • “早餐來一款:花式煎餅,美美的開啟新的一天!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)輔料香腸(一根)黑芝麻(適量)小葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)水(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花式煎餅的做法步驟1、雞蛋和香腸備用。2、麪粉和小葱備用。3、麪粉加水調成糊狀。4、香腸切片...
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花生醬黃油小酥餅怎麼做-花生醬黃油小酥餅的做法
  • 花生醬黃油小酥餅怎麼做-花生醬黃油小酥餅的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(100g)輔料黃油(65g)雞蛋(10g)花生醬(35g)配料糖粉(50g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生醬黃油小酥餅的做法步驟1、備齊所有原料2、黃油軟化後和糖粉混合打發3、加入雞蛋,攪拌至蓬鬆4、倒入花生醬,用打蛋器打至融合5、篩入麪粉6、用橡皮刀刮勻成麪糊7、...
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老式傳統油餅怎麼做-老式傳統油餅的做法
  • 老式傳統油餅怎麼做-老式傳統油餅的做法

  • “早上包合子,剩下一塊麪,想起了以前常常烙過的油餅,正好~來一張。”食材明細主料麪粉(適量)輔料鹽(少少一點)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老式傳統油餅的做法步驟1、面里加少少的鹽。用清水和麪。2、面和的要稍微軟寫。反覆揉光。3、分成大小適中的幾塊。取一塊,擀成薄薄的...
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奶油花式蛋卷怎麼做-奶油花式蛋卷的做法
  • 奶油花式蛋卷怎麼做-奶油花式蛋卷的做法

  • “脆香味濃的蛋卷加上細滑濃香的奶油,配上自己喜歡的水果,是很不錯的下午小點心,色香味俱全!”食材明細主料低粉(50克)淡奶油(250ml)輔料雞蛋(3只)白糖(50克)黃油(40克)獼猴桃(1只)香蕉片(少許)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶油花式蛋卷的做法步驟1、準備好原料。2、黃油加熱融化。3、...
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葱花油餅的做法 葱花油餅~ 葱花油餅怎麼做
  • 葱花油餅的做法 葱花油餅~ 葱花油餅怎麼做

  • 食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料香葱(適量)配料橄欖油(適量)十三香(適量)鹽(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葱花油餅的做法步驟1、麪粉加點鹽,熱水燙麪,用筷子攪成雪花狀。揉成麪糰。“三光”標準。醒20分鐘。2、油加十三香和鹽調成油酥。三者比例是1:1.5:1。3、用擀麪杖把...
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德式小酥餅怎麼做-德式小酥餅的做法
  • 德式小酥餅怎麼做-德式小酥餅的做法

  • “搜菜譜意外發現這個樸實的小酥餅,但口感和風味倒是一點都不單調~可好吃可好吃,趕緊向王母獻寶去了,蛤蛤哈”食材明細主料黃油(125克)糖粉(40克)低粉(80克)生粉(125克)奶粉(5克)輔料南瓜粉(5克)抹茶粉(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)德式小酥餅的做法步驟1、黃油+糖粉打勻打白,妹...
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葱花油餅的做法 老媽牌葱花油餅 葱花油餅怎麼做
  • 葱花油餅的做法 老媽牌葱花油餅 葱花油餅怎麼做

  • “今天擀了兩個葱花油餅,滿滿的油香味,咬一口滿嘴留香。”食材明細主料麪粉(500g)輔料葱花(3棵)油(2勺)鹽(1勺)五香粉(1勺)葱香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱花油餅的做法步驟1、把面揉成麪糰醒發一會。2、醒發好的麪糰擀成薄薄的,抹上油。3、撒上五香粉。4、撒上鹽。5、撒上葱花...
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