好吃的蠔汁燜燒北極蝦如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蝦是我很愛吃的一種海鮮，其實我愛吃的不僅僅是蝦，而且吃蝦的一種情感；因為小時候家境不是很好，所以吃蝦的頻率就很小，那個時候能到一次蝦就很不容易，所以導致我從小發誓長大後有錢了一定要吃蝦吃個夠；所以蝦也算是我的一種寄託吧~我最愛吃的是蠔汁燜燒北極蝦。

主料

北極蝦 ：300

輔料

油 ：適量
蠔油 ：適量
姜 ：適量
白胡椒粉 ：適量

具體步驟

北極蝦一份，取出室温自然解凍。

取一小碗，倒入適量蠔油汁，白胡椒粉，適量白涼開水稀釋。

熱鍋涼油，入薑絲煸炒後，入北極蝦。

中火炒至蝦殼酥脆。

放入備好的醬汁，燜煮3分鐘後。

撒入九層塔，出鍋即可。