青椒木耳炒荸薺如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

荸薺 ：適量
木耳 ：適量
青椒 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

輔料

蒜片 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 青椒洗淨，去蒂和籽，切塊,木耳温水泡發洗淨,撕成小朵；荸薺去皮,洗淨切片；胡蘿蔔洗淨切片

2. 炒鍋置火上，放油燒至5成熱，放蒜片爆香，放胡蘿蔔片、青椒和木耳,差不多熟時倒入荸薺翻炒。

3. 最後加入鹽和雞精調味就可以出鍋了。