好吃絲瓜蛋湯`如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 ：一個
土雞蛋 ：2個

輔料

豬油，香葱，鹽，雞精 ：適量

具體步驟

1. 絲瓜去皮切滾刀，放清水浸泡着，備用，這樣不會變黑。

2. 鍋燒熱加入適量食用油，把雞蛋攪打均勻，放入鍋中煎一下，把絲瓜放入一起大火翻炒，一勺鹽，放大半碗清水大火燒沸騰。燜一會，放半勺雞精。倒入湯碗中。

3. 撒上葱花，一小勺豬油即可！

烹飪技巧

月經不調，身體疲乏，痰喘咳嗽，產後乳汁不通的女性適宜多吃絲瓜……