剁椒冬筍雞蛋幹炒小肚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
小肚 :半個
雞蛋幹 :一塊
葱 :半顆
剁椒 :一勺
耗油 :適量
生抽 :適量
胡蘿蔔 :一小段
主料
冬筍 :一個小肚 :半個
雞蛋幹 :一塊
輔料
鹽 :適量葱 :半顆
剁椒 :一勺
耗油 :適量
生抽 :適量
胡蘿蔔 :一小段
1.小肚、雞蛋幹切片。剁椒一勺準備好。
2.冬筍剝皮切片焯水
3.胡蘿蔔切片葱切碎。準備工作完成。
4.熱鍋涼油,下葱花爆香。
5.下剁椒炒香
6.下小肚雞蛋幹
7.加耗油適量
8.生抽適量
9.下胡蘿蔔炒勻
10.下焯好的筍片炒勻
11.加適量鹽和水扣蓋悶一分鐘。
12.加蔬之鮮炒勻出鍋。
g~搞定啦!
自己家炒菜不用太過拘泥。想吃什麼口味就用手頭的食材加上自己的想象力去創作吧,當前家裏調味料一定要備足噢~
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