辣炒萵筍丁如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

甜椒 ：2個
萵筍 ：2根

輔料

蒜 ：5瓣
鹽 ：適量
幹辣椒 ：3個
油 ：適量
香醋 ：2湯匙

具體步驟

1.準備好材料：甜椒洗淨切成菱形塊，萵筍去皮

2.萵筍切1cm左右的丁

3.幹辣椒洗淨切段，蒜去皮切碎

4.熱鍋涼油，下入幹辣椒和蒜末炒香

5.下入萵筍丁翻炒30秒，下入甜椒一起翻炒，淋入香醋

6.加入鹽翻炒均勻即可出鍋

7.當，好了

烹飪技巧

萵筍易熟，大火快炒