好吃的椰奶奶凍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

在熱帶水果中大家最熟悉的就是椰子了吧，它的全身都是寶椰汁清甜如蜜，椰肉雪白可口，這次我就要要用椰奶來做道甜品椰奶奶凍，椰奶奶凍呈雪白色，口感軟滑香甜，是小朋友非常喜歡的一道甜品，而且自己做的沒有任何添加劑非常的健康。

主料

吉利丁片 ：2片
椰奶 ：135
淡奶油 ：95
椰漿 ：60

輔料

綿白糖 ：35

具體步驟

把吉利丁片放入冰水裏，浸泡15分鐘左右至軟後撈出擠淨水分備用。

牛奶裝進較大的容器裏，加入淡奶油，椰漿，綿白糖拌勻。

. 入鍋，隔水加熱至糖化。混合椰奶液的温度約為50度左右。

放入泡好的吉利丁片，攪拌至溶化關火。

在密封盒裏鋪上一層保鮮膜。

待椰奶液放冷後倒入，入冰箱冷藏至凝固。

取出切小塊，表面醮一層椰蓉即可。