美味的老鵝土豆煲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

我非常的喜歡吃土豆，因為土豆的做法有很多，土豆絲土豆坨坨那些都是我的最愛，非常的好吃，很多人都很喜歡吃，這次我做了老鵝土豆煲，非常的有營養大家都喜歡吃有營養的東西，所以推薦給大家，做法也很簡單，吃起來也很下飯，超級喜歡哦。

主料

老鵝 ：500
土豆 ：350

輔料

油 ：適量
糖 ：適量
啤酒 ：1庭
姜 ：適量
葱 ：適量
八角 ：適量
桂皮 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

準備好食材

老鵝切大塊，用清水浸泡半天，再用温水漂淨.

土豆去皮洗淨切滾刀塊.

鍋裏油熱，放入老鵝，煸炒至汁收幹。

加入老抽，糖，煸炒上色，關火.

取砂鍋，放入老鵝，

放入姜，葱，八角，桂皮，

放入1聽啤酒，再加些清水，水面要蓋過老鵝。

中火煮開，小火燉60分鐘，

放入土豆，

中火煮開5分鐘，

中火煮開5分鐘，

再中火收汁，

撒些葱花即可.