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關於砂鍋菌菇燉豆腐的家常做法的餐飲百科

砂鍋菌菇燉豆腐怎麼做-砂鍋菌菇燉豆腐的做法
  • 砂鍋菌菇燉豆腐怎麼做-砂鍋菌菇燉豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(一塊)滑子菇(適量)香菇(適量)肉(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)老抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋菌菇燉豆腐的做法步驟1、成品圖。2、鍋裏適量油,肉炒熟,加入適量葱姜炒香。3、調汁,適量清水,鹽,醬油,耗...
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菌菇豆腐湯怎麼做-菌菇豆腐湯的做法
  • 菌菇豆腐湯怎麼做-菌菇豆腐湯的做法

  • 食材明細主料內脂豆腐(一盒)金針菇(適量)雞蛋(兩個)輔料葱白(少許)香菜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)鬆鮮鮮(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)菌菇豆腐湯的做法步驟1、金針菇去根部洗淨,切成小段,葱白切碎。2、內脂豆腐切成小塊。3、雞蛋備用。4、香菜切小段備用。5、熱...
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砂鍋白菜燉豆腐怎麼做-砂鍋白菜燉豆腐的做法
  • 砂鍋白菜燉豆腐怎麼做-砂鍋白菜燉豆腐的做法

  • “天氣轉涼,一鍋燉菜瞬間吃的熱氣騰騰,真是好吃得很啊!”食材明細主料娃娃菜(一棵)豬肉丸子(適量)北豆腐(一塊)輔料葱花(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋白菜燉豆腐的做法步驟1、北豆腐一塊兒,清水洗一下。2、切成小塊兒。3、娃娃菜清水...
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砂鍋粉條燉豆腐怎麼做-砂鍋粉條燉豆腐的做法
  • 砂鍋粉條燉豆腐怎麼做-砂鍋粉條燉豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)紅薯粉(適量)肉末(適量)輔料薑片(適量)葱末(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)香辣醬(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋粉條燉豆腐的做法步驟1、食材:嫩豆腐、紅薯粉、肉末、薑片、大葱切碎。2、砂鍋中油熱放入肉末炒變色。3、放入一勺香辣醬。4、炒香。5、...
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菌菇燉豆腐怎麼做-菌菇燉豆腐的做法
  • 菌菇燉豆腐怎麼做-菌菇燉豆腐的做法

  • 食材明細主料口蘑(適量)平菇(適量)豆腐(一塊)輔料葱(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)水(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菌菇燉豆腐的做法步驟1、準備好食材,菌菇清洗乾淨,口蘑切厚片,平菇撕成小塊備用,葱切段,豆腐事先焯一下水,去除豆腥味,這幾種食物準備就緒。2、熱鍋冷油,放入葱白爆香...
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菌菇燒豆腐怎麼做-菌菇燒豆腐的做法
  • 菌菇燒豆腐怎麼做-菌菇燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(一塊)平菇(適量)白玉菇(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇燒豆腐的做法步驟1、豆腐切條。2、鍋裏炸至金黃撈出控油。3、備好材料。4、鍋裏熱油倒入姜葱蒜爆香。5、再加入白玉菇翻炒均勻,加適量水,鹽,...
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砂鍋紅燒肉燉豆腐怎麼做-砂鍋紅燒肉燉豆腐的做法
  • 砂鍋紅燒肉燉豆腐怎麼做-砂鍋紅燒肉燉豆腐的做法

  • “深秋的風寒氣逼人,一道暖暖的砂鍋紅燒肉燉豆腐,有湯有菜,熱熱乎乎。”食材明細主料紅燒肉(200g)輔料豆腐(200g)調料葱花(少許)蒜蓉(少許)鹽(適量)雞精(少許)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋紅燒肉燉豆腐的做法步驟1、葱花、蒜蓉切好備用。2、豆腐放入開水鍋中,加少許鹽,煮2...
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砂鍋鯽魚燉豆腐怎麼做-砂鍋鯽魚燉豆腐的做法
  • 砂鍋鯽魚燉豆腐怎麼做-砂鍋鯽魚燉豆腐的做法

  • “三條鯽魚、半斤豆腐、一個番茄、兩片生活成就的美味,原來做法如此簡單。注:我用的雙人份小砂鍋,容量約1000ml.”食材明細主料鯽魚(3條(約300)g)輔料豆腐(250g)番茄(1個)調料生薑(2片)鹽(適量)胡椒粉(2g)雞精(2g)香菜(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋鯽魚燉豆腐的做法步驟1、鯽魚...
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砂鍋燉豆腐怎麼做-砂鍋燉豆腐的做法
  • 砂鍋燉豆腐怎麼做-砂鍋燉豆腐的做法

  • “家裏有三個砂鍋,大中小各一個,大的一般是做三個以上食材燉的菜,中號的一般是做兩個食材的燉鍋,小的一般是做砂鍋粥,砂鍋粉絲。在寒冷的冬天,用砂鍋做菜,保暖性好,而且沒什麼油煙做起來很方便,所以入冬後我家裏基本是用砂鍋燉菜。砂鍋燉豆腐,因燉制時間較長,豆腐吸收了肉的香味,也吸...
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砂鍋菌菇烏雞怎麼做-砂鍋菌菇烏雞的做法
  • 砂鍋菌菇烏雞怎麼做-砂鍋菌菇烏雞的做法

  • “營養美味,冬日暖暖的菜餚。”食材明細主料烏雞(500g)輔料蘑菇(100g)海鮮菇(100g)茶樹菇(100g)調料辣椒(4個)芹菜葉(1把)薑片(5片)蒜(2個)雞油(1塊)鹽(適量)料酒(2勺)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)砂鍋菌菇烏雞的做法步驟1、各種菌菇洗淨備用。2、把雞油切成小塊,小火煸炒出油脂。3、放入姜...
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豆腐菌菇湯怎麼做-豆腐菌菇湯的做法
  • 豆腐菌菇湯怎麼做-豆腐菌菇湯的做法

  • “豆腐是一種價廉物美的美食。公方法有很多種我們今天把它簡單的炸一下,和蔬菜搭配着一道湯菜,非常的美味。”食材明細主料豆腐(一塊)平菇(一把)金針菇(一把)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)雞精(少許)芝麻油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐菌菇湯的做法步驟1、豆腐切...
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砂鍋魚頭燉豆腐怎麼做-砂鍋魚頭燉豆腐的做法
  • 砂鍋魚頭燉豆腐怎麼做-砂鍋魚頭燉豆腐的做法

  • “砂鍋魚頭燉豆腐,鮮香味醇,亦湯亦菜。”食材明細主料魚頭(一個)豬肉(適量)料酒(適量)輔料豆腐(一塊)葱姜(適量)鹽(適量)魚香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋魚頭燉豆腐的做法步驟1、魚頭洗淨,豆腐切塊備用。2、炒鍋倒入油,大料、葱、姜、蒜炒香後放入肉片翻炒再放入切好的豆腐炒炒。3...
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砂鍋魚燉豆腐怎麼做-砂鍋魚燉豆腐的做法
  • 砂鍋魚燉豆腐怎麼做-砂鍋魚燉豆腐的做法

  • “昨天在市場買了條魚,晚上迫不及待的用凱得寶的砂鍋做了這道砂鍋魚燉豆腐,味道真心不錯呢。”食材明細主料黃花魚(1條)豆腐(250克)輔料胡蘿蔔(半根)木耳(15朵左右)料酒(兩勺)胡椒粉(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)砂鍋魚燉豆腐的做法步驟1、魚去鱗,去內臟。多清洗裏幾遍。2、把...
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菌菇燜豆腐怎麼做-菌菇燜豆腐的做法
  • 菌菇燜豆腐怎麼做-菌菇燜豆腐的做法

  • “菌菇搭配豆腐,鮮香味美,營養豐富,好吃不長肉,是一道美味的家常下飯菜!”食材明細主料豆腐(一塊)菌菇(適量)輔料金龍魚稻穀油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇燜豆腐的做法步驟1、菌菇適量用鹽水浸泡十分鐘後洗淨,葱洗淨。2、菌菇用手撕成小塊備用。...
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蕃茄菌菇燉豆腐怎麼做-蕃茄菌菇燉豆腐的做法
  • 蕃茄菌菇燉豆腐怎麼做-蕃茄菌菇燉豆腐的做法

  • “這是一道酸爽的開胃菜,營養美味,既可當湯又可當菜,酸酸甜甜的超級下飯!深受孩子及大人的喜愛!”食材明細主料蕃茄(一個)玉脂豆腐(三條)金針菌(適量)輔料香菜(少許)調料稻米油(適量)鹽(適量)蕃茄醬(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蕃茄菌菇燉豆腐的做法步驟1、備好食材:如圖...
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菌菇豆腐鍋怎麼做-菌菇豆腐鍋的做法
  • 菌菇豆腐鍋怎麼做-菌菇豆腐鍋的做法

  • “營養美味的菌菇鍋,最適合秋冬季食用!”食材明細主料各種菌菇(400g)輔料豆腐(100g)西紅柿(1個)貢丸(4顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌菇豆腐鍋的做法步驟1、食材,如圖,各種菌菇2、食材全部切好備用3、平底油放油先煎豆腐,煎好盛出4、鍋中留底油下葱白炒香5、下入西紅柿6、再下...
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砂鍋平菇豆腐怎麼做-砂鍋平菇豆腐的做法
  • 砂鍋平菇豆腐怎麼做-砂鍋平菇豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)輔料平菇(150g)調料葱(適量)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)蒜碎(適量)蒜(適量)香菜碎(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)砂鍋平菇豆腐的做法步驟1、豆腐切塊加鹽焯水(煮去豆腥味)撈出備用。2、平菇撕開洗淨。3、起鍋放油下入葱蒜平菇煸炒,烹些黃酒。4、下...
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砂鍋菌菇湯怎麼做-砂鍋菌菇湯的做法
  • 砂鍋菌菇湯怎麼做-砂鍋菌菇湯的做法

  • 食材明細主料菌菇(幾種)黃鴨叫(適量)蒜葉(適量)生薑(適量)小米椒(適量)黑木耳(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)砂鍋菌菇湯的做法步驟1、將菌菇沖洗淨,黑木耳泡發後洗淨,控水。2、黃鴨叫用鹽、醋、麪粉搓洗、反覆多搓洗、沖洗幾次。3、將食材改刀。4...
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香菇辣燉豆腐的做法 家常菜----香菇辣燉豆腐 香菇辣燉豆腐怎麼做
  • 香菇辣燉豆腐的做法 家常菜----香菇辣燉豆腐 香菇辣燉豆腐怎麼做

  • 食材明細主料大豆腐(1塊)輔料大豆油(30克)配料精鹽(4克)五香粉(3克)味精(3克)葱末(5克)薑末(5克)郫縣豆瓣醬(10克)水澱粉(20克)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇辣燉豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、將香菇清洗乾淨,切成小粒,葱姜切成末待用。3、熱鍋放油燒...
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砂鍋雞腿燉蘑菇土豆怎麼做-砂鍋雞腿燉蘑菇土豆的做法
  • 砂鍋雞腿燉蘑菇土豆怎麼做-砂鍋雞腿燉蘑菇土豆的做法

  • “不知道做啥菜了,看看家裏還有雞腿和過年時買的蘑菇,就做了這個菜,配上米飯,好解饞(✪▽✪)😊😊😜😜”食材明細主料雞腿(六隻)蘑菇(適量)土豆(一個)輔料葱(一棵)姜(三大片)蒜(三瓣)生抽(兩羹匙)老抽(一羹匙)蠔油(一羹匙)大料(適量)花椒(適量)鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)砂鍋...
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牛肉丸菌菇燉豆腐怎麼做-牛肉丸菌菇燉豆腐的做法
  • 牛肉丸菌菇燉豆腐怎麼做-牛肉丸菌菇燉豆腐的做法

  • “鹹香入味,營養豐富,湯汁鮮美,冬日來上一鍋暖暖的!”食材明細主料牛肉丸(適量)杏鮑菇(適量)豆腐(一塊)輔料香葱(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)過抽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉丸菌菇燉豆腐的做法步驟1、老豆腐洗淨用鹽水浸泡一會兒,切成塊備用。2、肉丸對半切開,香...
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菌菇豆腐羹怎麼做-菌菇豆腐羹的做法
  • 菌菇豆腐羹怎麼做-菌菇豆腐羹的做法

  • 食材明細主料日本豆腐(1根)菌菇(50g)肉絲(50g)輔料香葱(2根)薑末(少許)調料油(一小勺)鹽(適量)玉米澱粉(2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇豆腐羹的做法步驟1、香葱切葱花。2、菌菇洗淨後撕成細絲。3、日本豆腐切成細絲。4、熱油熱鍋。5、放入菌菇和薑末。6、翻炒出汁。7、加適量...
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砂鍋鴨血燉豆腐怎麼做-砂鍋鴨血燉豆腐的做法
  • 砂鍋鴨血燉豆腐怎麼做-砂鍋鴨血燉豆腐的做法

  • “麻辣鮮香,方便快捷。”食材明細主料豆腐(300g)輔料鴨血(200g)調料葱(適量)小米椒(3個)豆瓣醬(適量)鹽(適量)白糖(少許)雞精(少許)水澱粉(適量)花椒粉(少許)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋鴨血燉豆腐的做法步驟1、所有食材備用。2、將豆腐、鴨血切成1釐米左右的方丁,冷水下...
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菌菇豆腐腦怎麼做-菌菇豆腐腦的做法
  • 菌菇豆腐腦怎麼做-菌菇豆腐腦的做法

  • 食材明細主料盒裝內脂豆腐(350克一盒)蟹味菇(80克)白玉菇(80克)泡發木耳(40克)雞蛋(1個)輔料生抽(1湯匙)白糖(1茶匙)水澱粉(1湯匙)香油(少許)蒜(少許)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇豆腐腦的做法步驟1、將內脂豆腐用大勺子挖出大塊,放入盤中,上鍋蒸3分鐘,蒸透。2、白玉菇、蟹味菇洗好控...
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雞蛋菌菇燉豆腐怎麼做-雞蛋菌菇燉豆腐的做法
  • 雞蛋菌菇燉豆腐怎麼做-雞蛋菌菇燉豆腐的做法

  • “家常燉菜~鮮香入味,營養豐富,非常適合老人,孩子的一道美味佳餚~”食材明細主料豆腐(一塊)菌菇(適量)雞蛋(兩個)輔料葱花(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)白醋(幾滴)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋菌菇燉豆腐的做法步驟1、豆腐清洗一下,用鹽水浸泡十分鐘瀝乾,切成小塊...
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