![臘肉米飯怎麼做-臘肉米飯的做法]( "臘肉米飯怎麼做-臘肉米飯的做法")
- “當鮮紅的臘肉遇上雪白的大米，在經歷過高温燜煮後，變成了浸滿肉汁的米飯，嘗一口，香氣直衝鼻腔、回味無窮。。。。。。”食材明細主料大米（300克）臘腸（1條）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）臘肉米飯的做法步驟1、大米浸泡半個小時。2、淘洗三次後放入鍋中（不要洗太多次...
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![臘肉香菇炒糙米飯怎麼做-臘肉香菇炒糙米飯的做法]( "臘肉香菇炒糙米飯怎麼做-臘肉香菇炒糙米飯的做法")
- 食材明細主料糙米（適量）臘肉（適量）香菇（適量）水（適量）豆角（適量）輔料鹽（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉香菇炒糙米飯的做法步驟1、備材料，糙米泡40分鐘左右，香菇、臘肉色薄小片，豆角切小顆2、泡好的糙米用鹽、油拌一下3、取電飯煲下糙米、適量的水4、待糙米飯煮至...
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![白飯燜臘肉的做法 白飯燜臘肉--家常下飯菜 白飯燜臘肉怎麼做]( "白飯燜臘肉的做法 白飯燜臘肉--家常下飯菜 白飯燜臘肉怎麼做")
- “臘肉是自己曬的，沒有人工色素、人工防腐劑，吃得安全吃得放心。臘肉有菜譜裏用途廣，可以配蔬菜來炒，也可以單蒸、亦可以在飯裏蒸，在高熱加温時臘肉釋出的汁不浪費，還記得我們以前用砂煲燒柴煮飯，是挺麻煩，但很香，現在烹飪工具多種多樣，也現代化，為了煮出來的飯飄着臘味香味，便把臘肉...
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![家常炒米飯怎麼做-家常炒米飯的做法]( "家常炒米飯怎麼做-家常炒米飯的做法")
- “炒米飯是我們日常生活中最常見的，但並不是每個人都能炒好。看似簡單的炒米飯，箇中自有奧妙。不過如此，貽笑大方！”食材明細主料剩二米飯（2碗）輔料廣式香腸（1根）青紅椒（適量）蒜薹（少許）洋葱（少許）野山椒（少許）調料鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒米飯的做法步驟1...
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![臘肉糯米飯怎麼做-臘肉糯米飯的做法]( "臘肉糯米飯怎麼做-臘肉糯米飯的做法")
- “家庭電飯煲臘肉糯米飯，香糯，營養不流失，配菜我用的胡蘿蔔，土豆，洋葱，豌豆米，大家可以根據自己喜歡的菜搭配，如，玉米，紫薯，火腿，臘腸，萵苣等等，味道確實不比賣的差，最後在吃得過程中，在配一份涼拌折耳根更不錯。”食材明細主料糯米（500g）胡蘿蔔（一顆）洋葱（半個）臘肉（半斤或者一顆臘腸）土豆（兩個）豌...
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![紫薯臘肉糯米飯怎麼做-紫薯臘肉糯米飯的做法]( "紫薯臘肉糯米飯怎麼做-紫薯臘肉糯米飯的做法")
- “糯米在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。是製造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為温補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效...
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![家常玉米飯怎麼做-家常玉米飯的做法]( "家常玉米飯怎麼做-家常玉米飯的做法")
- 食材明細主料米飯（500g）輔料玉米（適量）雞蛋（一個）生抽（適量）小瓢兒菜（適量）小葱（適量）小平兒菜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常玉米飯的做法步驟1、先加油，然後等熱鍋之後又爆炒小葱。2、加入米飯。3、在加打過的雞蛋。然後炒一會兒。4、然後再加入雞蛋和小瓢兒菜。最後再加...
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![家常臘肉悶米飯如何做簡單又好吃]( "家常臘肉悶米飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘家常臘肉悶米飯的做法非常簡便，而作為一個米飯控，不管是蒸飯，炒飯、燜飯、煲仔飯，我都很愛吃的，可是越來越覺得很難吃到真正好吃米飯了。但是吃了很久單一的米飯，真的會吃膩了，所以最近我又琢磨出一種新的吃法，那...
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![臘肉毛豆糙米飯怎麼做-臘肉毛豆糙米飯的做法]( "臘肉毛豆糙米飯怎麼做-臘肉毛豆糙米飯的做法")
- “糙米有提高人體免疫功能，促進血液循環，消除沮喪煩躁的情緒，降低血糖，預防心血管疾病、貧血症、便祕、腸癌等功效。糙米的營養遠勝於精緻白米,如糙米中鈣的含量是白米的1.7倍,含鐵量是2.75倍,煙鹼素是3.2倍,維他命B1高達12倍.糙米中的維生素E是白米的10倍,纖維素高達14倍.從...
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![臘肉菜米飯怎麼做-臘肉菜米飯的做法]( "臘肉菜米飯怎麼做-臘肉菜米飯的做法")
- “外出時，會遇到大骨菜飯，開始沒習慣，後邊發現還挺好吃，偶爾家裏做了一次菜米飯，再炒幾個菜，挺好吃的，週末想換個花樣，看到臘肉，就做了臘肉菜米飯。”食材明細主料大米（300ml）輔料臘肉（200g）青菜（一顆）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘肉菜米飯的做法步驟1、大米洗後，大米、水1：1.2比例...
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![臘肉蒸糯米飯怎麼做-臘肉蒸糯米飯的做法]( "臘肉蒸糯米飯怎麼做-臘肉蒸糯米飯的做法")
- “這也是回國前做的，糯米飯我喜歡炒着吃。這是上次炒完剩下的少許糯米就簡單地用蒸的方式，沒想到水放多了，蒸出來的糯米飯太軟，沒嚼頭。臘肉是自己醃曬的，吃得放心。”食材明細主料糯米（100克）輔料臘肉（50克）配料葱花（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘肉蒸糯米飯的做法步驟1...
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![家常土豆臘腸燜飯怎麼做-家常土豆臘腸燜飯的做法]( "家常土豆臘腸燜飯怎麼做-家常土豆臘腸燜飯的做法")
- “快手飯”食材明細主料臘腸（150g）大米（750g）土豆（300g）輔料速凍時蔬（適量）葱（適量）花椒粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆臘腸燜飯的做法步驟1、淘米加水，和平時燜飯的水一樣即可。2、準備一下材料3、臘腸切丁4、土豆切塊，1cm大小5、鍋底少油，放入少量花椒粉，葱姜...
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![臘肉燜米飯怎麼做-臘肉燜米飯的做法]( "臘肉燜米飯怎麼做-臘肉燜米飯的做法")
- “過年做的臘肉，這樣用來燜米飯，相當好吃，小時候常常是奶奶燒柴火做給我們吃，用的是一半糯米一半白米，口感更加香糯，嘴巴里充滿着臘肉的香氣和米飯的軟糯……”食材明細主料五常大米（適量）輔料臘肉（適量）蔬菜丁（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉燜米飯的做法步驟1、準備好...
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![臘肉土豆米飯怎麼做-臘肉土豆米飯的做法]( "臘肉土豆米飯怎麼做-臘肉土豆米飯的做法")
- “從冰箱裏翻出一塊臘肉和一段火腿腸，那就配上土豆，做一個臘肉土豆米飯。”食材明細主料臘肉（1塊）火腿腸（1段）米（300g）輔料土豆（3個）調料花生油（1勺）胡椒粉（1匙）鹽（1小匙）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘肉土豆米飯的做法步驟1、臘肉切塊。2、土豆洗淨颳去外皮。3、切成滾刀塊，放水中...
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![臘肉飯的做法 自制臘肉/臘肉飯 臘肉飯怎麼做]( "臘肉飯的做法 自制臘肉/臘肉飯 臘肉飯怎麼做")
- “用了十多天的時間，做了幾塊臘肉。其實就是把肉醃製好了放在一邊陰涼處風乾，簡易版，不耽誤做任何事情。但時間還是伴隨着臘肉裏的水份慢慢消失不見。收穫幾塊美味兒漂亮臘肉的同時，也收穫小小的成就感。”食材明細主料五花肉（1500g）輔料八角（適量）花椒（適量）配料生抽（90g）冰糖（30g）鹽（5...
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![荷香臘肉糯米飯怎麼做-荷香臘肉糯米飯的做法]( "荷香臘肉糯米飯怎麼做-荷香臘肉糯米飯的做法")
- “臘肉、荷葉、香菇、蔬菜等香味夾雜在一起，和着糯米的軟糯Q彈，回味無窮，吃了一碗還不過癮😄😄😄”食材明細主料臘肉（適量）糯米（適量）土豆（適量）香菇（適量）豌豆（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荷香臘肉糯米飯的做法步驟1、全部食材準備好，糯...
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![臘肉豌豆糯米飯怎麼做-臘肉豌豆糯米飯的做法]( "臘肉豌豆糯米飯怎麼做-臘肉豌豆糯米飯的做法")
- “臘肉的香，糯米的軟糯，玉米粒的跳，一碗香甜軟糯的飯，胃口大開。”食材明細主料臘肉（50g）豌豆（20g）糯米（50g）輔料玉米粒（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘肉豌豆糯米飯的做法步驟1、糯米用熱水浸泡，並多換幾次水，讓糯米充分吸收水分。2、糯米泡好後，加入臘肉，豌豆、玉米攪拌均勻，放...
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![農家臘肉飯怎麼做-農家臘肉飯的做法]( "農家臘肉飯怎麼做-農家臘肉飯的做法")
- “小時候外婆家的味道，地地道道的地方美食，鬆軟鹹香，每次都能吃掉兩大碗。”食材明細主料米（150g（兩人量)）四季豆（100g）土豆（100g）五花臘肉（100g（兩人量））包心菜（100g100）筍（100g）輔料味極鮮（2匙）油（適量）鹽（1匙）料酒（2匙）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）農家臘肉飯的做法步驟1、米洗淨泡水裏一小...
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![酸豆角臘肉炒米飯怎麼做-酸豆角臘肉炒米飯的做法]( "酸豆角臘肉炒米飯怎麼做-酸豆角臘肉炒米飯的做法")
- 食材明細主料剩米飯（適量）熟臘肉（適量）酸豆角（適量）雞蛋（兩個）輔料葱（適量）紅蘿蔔（適量）大蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸豆角臘肉炒米飯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、剩米飯搗散備用。3、臘肉，紅蘿蔔和大蒜切碎。4、鍋中入油燒熱，倒入蛋液...
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![家庭臘肉菜飯－－米飯-臘肉菜飯]( "家庭臘肉菜飯－－米飯-臘肉菜飯")
- 食材明細主料臘肉（約250克）抱子甘藍（約6個）香葱（1棵）大米（3飯筒）輔料蒜茸（1/2大匙）姜茸（1/2大匙）調料精鹽（1/3小匙）白糖（1/3小匙）胡椒粉（1/4小匙）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭臘肉菜飯的做法步驟1、把臘肉蒸軟後切片、葱白切段和葱綠切粒。2、洗米入電壓力鍋，把臘肉片的頭...
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![黑豆臘肉糯米飯怎麼做-黑豆臘肉糯米飯的做法]( "黑豆臘肉糯米飯怎麼做-黑豆臘肉糯米飯的做法")
- “香糯有韌性，越嚼越香的黑豆臘肉糯米飯”食材明細主料糯米（300g）輔料臘肉（50g）黑豆（50g）油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）黑豆臘肉糯米飯的做法步驟1、糯米黑豆淘乾淨，炒鍋中放油，倒入糯米黑豆加鹽翻炒至糯米互相黏連。2、炒好的糯米飯放入電飯煲中，加水，水量比煮大米飯的稍微少點。表...
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![家常炒臘肉怎麼做-家常炒臘肉的做法]( "家常炒臘肉怎麼做-家常炒臘肉的做法")
- “臘肉是道家常菜，臘味十足，是道很好的下飯菜”食材明細主料豬臘肉（500克）青蒜苗（3根）青尖椒（5個）輔料大蒜子（3粒）姜（小塊）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒臘肉的做法步驟1、臘肉，蒜苗，尖椒，蒜粒，姜洗淨備用2、臘肉切片3、尖椒切條，蒜苗切...
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![臘肉飯這麼做超好吃-家常臘肉飯中藴含的家鄉美味]( "臘肉飯這麼做超好吃-家常臘肉飯中藴含的家鄉美味")
- 如果是湖地區的食客想必對臘肉飯這道美食都不陌生，臘肉與大米的完美組合養育並且點燃了湖湘人民的味蕾，是湘菜中比較有特殊的一種菜品。它的主料臘肉也是逢年過節每户人家都會準備的食物。走進湖南農家，你可以看到家家户户門前都掛着幾條臘肉和臘香腸。今天，小編就來教各位在...
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![臘肉豌豆燜紅米飯怎麼做-臘肉豌豆燜紅米飯的做法]( "臘肉豌豆燜紅米飯怎麼做-臘肉豌豆燜紅米飯的做法")
- “臘肉豌豆燜飯，標配是新鮮豌豆粒+糯米。不過，那個幹豌豆看起來很清新的樣子，想試試泡發以後會不會是跟鮮豌豆一樣的口感。雖然近年來並不常吃，但糯米版也還是吃過無數次。這一次，想要嚐嚐雜糧版。為什麼是紅米？也許只是因為它是顏色稍淺一些的粗糧米。對於煮飯需要加多少水並...
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![臘肉蝦米煲仔飯怎麼做-臘肉蝦米煲仔飯的做法]( "臘肉蝦米煲仔飯怎麼做-臘肉蝦米煲仔飯的做法")
- “這回我用這個最佳拍檔做了一款有着大排檔風味的煲仔飯;長帝CKTF-32GS電烤箱由於是上下獨立控温6管平衡式加熱,所以整體受熱是非常均勻的,用煲仔煮飯就很需要熱平衡了,讓每個米粒都非常漂亮,還有一點就是瓦煲外面不用燒的黑乎乎的.”食材明細主料臘肉（適量）蝦米（適量）粘米（適...
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味味甜
