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關於菜君的餐飲百科

青年菜君快餐加盟怎麼樣
  • 青年菜君快餐加盟怎麼樣

  • 青年菜君快餐是很出名的一個快餐品牌,在全國各地都出現了很多的加盟店,許多加盟商看到商機都想要加盟進來,青年菜君快餐在市面上知名度較高,而且產品的口味也是倍好吃的,是很好的品牌。那麼青年菜君快餐加盟怎麼樣?這就一起了解一下吧。青年菜君快餐加盟怎麼樣加盟這個品牌還...
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拔絲土豆君怎麼做-拔絲土豆君的做法
  • 拔絲土豆君怎麼做-拔絲土豆君的做法

  • “看到漂亮的拉絲了嗎?想吃地瓜掛漿,奈何家裏沒有了,看到土豆,尋思也是可以的説。”食材明細主料土豆(2個)調料糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)拔絲土豆君的做法步驟1、土豆切塊,小塊為主。用到切一半另外一半掰下。2、下油鍋炸制金黃。3、鍋裏防水,一勺就行,注意,算上鍋裏...
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君味老火鍋加盟好-君味老火鍋加盟優勢
君山銀針長什麼樣子-為什麼叫君山銀針
  • 君山銀針長什麼樣子-為什麼叫君山銀針

  • 常聽此言“白銀盤裏一青螺”,對於此句想必大家首先想到的應該就是唐代著名文學家劉禹錫的《望洞庭》,為他描繪出的遠眺洞庭湖的山水景緻所折服。除此之外,這句話又讚美了一種中國名茶——君山銀針,那麼我們就來談一談這被世人雅稱為“金鑲玉”的君山銀針。一、為什麼叫君山銀...
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霧霾章魚君怎麼做-霧霾章魚君的做法
  • 霧霾章魚君怎麼做-霧霾章魚君的做法

  • “在熱鬧的大街上,常常會碰到一串串的烤魷魚小吃,總被它的香氣吸引過去。魷魚含豐富的營養,是海洋賜予人類的天然蛋白質,其口感筋道,鮮香不油膩,總讓人意猶未盡。在這鬧心的霧霾天氣,在家DIY個章魚君解解悶,相信你家小朋友肯定會喜歡”食材明細主料魷魚須(2只)土豆(1個)輔料生抽(1勺)蠔...
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涼拌黃瓜君薘菜怎麼做-涼拌黃瓜君薘菜的做法
  • 涼拌黃瓜君薘菜怎麼做-涼拌黃瓜君薘菜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)鹽漬君薘菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)味精(適量)蠔油(適量)香油(適量)糖(適量)小米椒(適量)熟芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜君薘菜的做法步驟1、黃瓜洗淨,君薘菜洗去鹽分備用。2、黃瓜切片。3、撒少許鹽殺一下水分。4、水燒開關火,燙一...
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君山銀針怎麼喝?-君山銀針屬於什麼茶?
  • 君山銀針怎麼喝?-君山銀針屬於什麼茶?

  • 君山銀針屬於黃茶,性質温和,茶湯甘醇,具有延緩衰老、抗輻射、降脂減肥、健脾養胃的功效,因此我從中整理兩個比較有回答性的問題:君山銀針屬於什麼茶?君山銀針怎麼喝?一、君山銀針屬於什麼茶君山銀針屬於黃茶君山銀針是漢族傳統名茶,也是中國名茶之一,它生於湖南嶽陽洞庭湖君山,細...
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粽子君麪包的做法 “粽子君”麪包 粽子君麪包怎麼做
  • 粽子君麪包的做法 “粽子君”麪包 粽子君麪包怎麼做

  • “端午節做的“粽子君”麪包,中間包入了豆沙餡,造型是不是很Q,很萌呢?用才用了波蘭種做法,麪包非常的軟柔。”食材明細主麪糰高筋麪粉(200g)全脂奶粉(15g)牛奶(75g)雞蛋液(45g)細砂糖(20g)鹽(2g)酵母粉(1.5g)黃油(15g)歐克皮高筋麪粉(62g)低筋麪粉(45g)抹茶粉(4g)黃油(6g)鹽(1g)泡打粉(2g)水(56g)波蘭種高筋...
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君疊菜面結湯怎麼做-君疊菜面結湯的做法
  • 君疊菜面結湯怎麼做-君疊菜面結湯的做法

  • “今天是立夏節,君疊菜是這個時節必吃的菜菜,【君疊菜面結湯】味道很好哦。。。”食材明細主料面結(260克)君疊菜(110克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)君疊菜面結湯的做法步驟1、食材:面結、君疊菜(已洗淨)2、將已洗淨的君疊菜放在案板上切開,待用。3、將面...
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大家知道是哪六君子嗎-茶文化之茶道六君子
  • 大家知道是哪六君子嗎-茶文化之茶道六君子

  • 茶道講求一個“真“字,即“真人、真景、真茶、真香、真味”,器具的:“真竹、真木“。茶筒、茶匙、茶漏、茶撥、茶夾、茶針,六種器具多以竹製或者木製,作為現代茶道文化藝術不可或缺的組成部分,被人們稱為茶道六君子。茶文化之茶道六君子1.茶筒:盛放茶藝用品的器筒。2.茶匙:就是茶...
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君疊菜煮波紋面怎麼做-君疊菜煮波紋面的做法
  • 君疊菜煮波紋面怎麼做-君疊菜煮波紋面的做法

  • 食材明細主料波紋面(60克)君疊菜(75克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)君疊菜煮波紋面的做法步驟1、食材:波紋面、君疊菜(已洗淨)2、將已洗淨的君疊菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的君疊菜翻炒翻炒。4、接着,合入波紋面,加適量的清水煮開煮上3—...
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醃黃瓜君的做法 佐粥小鹹菜---醃黃瓜君 醃黃瓜君怎麼做
  • 醃黃瓜君的做法 佐粥小鹹菜---醃黃瓜君 醃黃瓜君怎麼做

  • “常用的一道佐粥小鹹菜,可以多醃一些小黃瓜放冰箱冷凍存儲起來,隨吃隨取,放水裏泡泡就能切小片了,關鍵是非常入味,不用像現場涼拌的黃瓜一樣,要等一個小時才能入味,非常方便。”食材明細主料小黃瓜(10幾個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃黃瓜君的做法步驟1、新鮮的...
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腐竹炒君疊菜 怎麼做-腐竹炒君疊菜 的做法
  • 腐竹炒君疊菜 怎麼做-腐竹炒君疊菜 的做法

  • “今天是立夏節,君疊菜是這個時節必吃的菜菜。。。”食材明細主料腐竹(30克)君疊菜(260克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)腐竹炒君疊菜的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發清洗切段)、君疊菜(已洗淨)2、將已洗淨的君疊菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切開的...
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野菜包子的做法 野菜君的包包 野菜包子怎麼做
  • 野菜包子的做法 野菜君的包包 野菜包子怎麼做

  • “不知野菜君姓甚名誰,只見到處都有采擷的阿姨。午後散步,于田埂處發現野菜君的芳蹤。帶回一把,小朋友説,媽媽,這是三葉草嗎?呵呵,估摸她們是近親😊涼拌也可,包成包子更美味~~真的,比香菇青菜包好吃不要太多!”食材明細主料野菜(一把)雞蛋(2個)香菇(2個)香乾(一塊)麪粉(240克)水(120克)酵母粉(2.4...
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四君子雞湯怎麼做-四君子雞湯的做法
  • 四君子雞湯怎麼做-四君子雞湯的做法

  • “四君子雞湯是一道滋陰清熱養胃的美食。具有補氣養血、滋胃健脾、增強體質、抗衰老等功效。”食材明細主料雞肉(500g)人蔘(10g)茯苓(10g)炙甘草(6g)白朮(10g)枸杞(少量)輔料清水(1.8L)薑片(4片)米酒(適量)食鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)四君子雞湯的做法步驟1、準備雞肉,人蔘,茯...
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君山銀針有哪些種類-君山銀針多少錢一斤
  • 君山銀針有哪些種類-君山銀針多少錢一斤

  • 大夏天喝一杯清熱解暑的茶,無疑是一種極度的享受,中國地大物博,名茶的種類也數不勝數,君山銀針便是其中一種,那麼你知道君山銀針多少錢一斤嗎?不妨來跟我一起了解一下吧!一、君山銀針多少錢一斤君山銀針盛產魚,湖南省岳陽市的君山中,經其外形酷似銀針,故名為君山銀針,品質優良的君...
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香糕炒君疊菜怎麼做-香糕炒君疊菜的做法
  • 香糕炒君疊菜怎麼做-香糕炒君疊菜的做法

  • 食材明細主料君疊菜(280克)輔料香糕(135克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香糕炒君疊菜的做法步驟1、食材:香糕、君疊菜。2、將君疊菜洗淨,撈出。3、將放在案板上切開,待用。4、將香糕放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切開的君疊菜翻炒翻炒。6、接...
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五花腩炆君達菜如何做簡單又好吃
  • 五花腩炆君達菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料君達菜:2斤五花腩肉:8兩蒜頭:6粒面鼓:2湯匙鹽:1茶匙糖:1茶匙湯:1輔料具體步驟1.君達菜洗凈之後切段,用不同器皿分盛莖和葉;五花腩肉切件;蒜頭去衣,剁成茸。2.燒紅炒鑊下油,先爆香蒜茸,然後收慢火放入五花腩肉,文火爆至...
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君疊菜煮豆腐怎麼做-君疊菜煮豆腐的做法
  • 君疊菜煮豆腐怎麼做-君疊菜煮豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)君疊菜(125克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)君疊菜煮豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、君疊菜(已洗淨)2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。3、將已洗淨的君疊菜放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的君疊菜翻炒翻炒。5、接着,合入...
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小油方炒君疊菜怎麼做-小油方炒君疊菜的做法
  • 小油方炒君疊菜怎麼做-小油方炒君疊菜的做法

  • 食材明細主料君疊菜(130克)小油方(45克)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小油方炒君疊菜的做法步驟1、材料:君疊菜、小油方2、將君疊菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切開的君疊菜翻炒一下。5、接着,合入小油方翻炒一下。6、然後,加適...
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茭白炒君疊菜怎麼做-茭白炒君疊菜的做法
  • 茭白炒君疊菜怎麼做-茭白炒君疊菜的做法

  • “今日立夏節,要吃這君疊菜,吃了這個菜夏天不長痱子。。。”食材明細主料君疊菜(165克)茭白(一根)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒君疊菜的做法步驟1、材料:君疊菜、茭白2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將君疊菜洗淨、撈出。5、...
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關於君達菜的這些你是知道的嗎?
  • 關於君達菜的這些你是知道的嗎?

  • 君達菜,大家應該都比較陌生,不太知道它是什麼,其實它是一種蔬菜,也是我們經常説的甜菜,這樣一説大家是不是就熟悉了呢?那君達菜要怎麼做呢?它有一些什麼作用呢?這一些關於它的是你所瞭解的嗎?如果你想知道的話,那就讓我們一起去看看吧!關於君達菜的這些你是知道的嗎一、君達菜的...
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五花肉炒君疊菜怎麼做-五花肉炒君疊菜的做法
  • 五花肉炒君疊菜怎麼做-五花肉炒君疊菜的做法

  • 食材明細主料君疊菜(245看)五花肉(75克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒君疊菜的做法步驟1、材料:君疊菜、五花肉(已切成片)2、將君疊菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的五花肉,加適量的料酒。5、加...
  • 20008
鹹肉君疊菜煮粉條怎麼做-鹹肉君疊菜煮粉條的做法
  • 鹹肉君疊菜煮粉條怎麼做-鹹肉君疊菜煮粉條的做法

  • 食材明細主料君疊菜(140克)鹹肉(85克)粉條(55克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉君疊菜煮粉條的做法步驟1、食材:君疊菜(已洗淨切開)、鹹肉、粉條。2、將鹹肉放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入切開的鹹肉翻炒翻炒。4、接着,合入君疊菜翻炒翻炒。5、然...
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冰山君子菜如何做簡單又好吃
  • 冰山君子菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:輔料陳醋:油辣子:冰塊:蜂蜜:熟芝麻:生抽:香油:醬油:冰水:芥辣:具體步驟1.苦瓜剖成兩半,用勺子挖去籽;2.然後在沸水裏焯一下,不要超過30秒,撈出迅速放入冰水裏浸泡3-5分鐘;3.取出苦瓜瀝乾水分,斜刀片成薄片(片得越...
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