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關於野生美味爬蚱怎麼做的餐飲百科

野生美味爬蚱怎麼做-野生美味爬蚱的做法
  • 野生美味爬蚱怎麼做-野生美味爬蚱的做法

  • 食材明細主料爬蝦(300克)輔料花生油(300g)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野生美味爬蚱的做法步驟1、把油燒開根據自己口味放辣椒麻椒可放可不放2、炸好把爬蝦撈出把油瀝5-8分鐘3、均勻的撒上食用鹽和孜然4、美味可享用...
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螞蚱豆怎麼做-螞蚱豆的做法
  • 螞蚱豆怎麼做-螞蚱豆的做法

  • “蠶豆全身可入藥。蠶豆衣、蠶豆葉、蠶豆花、蠶豆粒各有不同的藥效。蠶豆粒具有健脾、利濕、降血脂的功效。蠶豆含有蛋白質、少量脂肪及大量的碳水化合物,此外還含有維生素B、B2。鮮嫩的蠶豆是做成不同味道的菜,幹蠶豆則多用來深加工,做成多種零食,也可做成醬料,四川有名的郫...
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油炸螞蚱怎麼做-油炸螞蚱的做法
  • 油炸螞蚱怎麼做-油炸螞蚱的做法

  • “夏季之後,各種下酒小菜開始出現,街頭也出現了很多現場炸制的油炸螞蚱。前兩日去市場,看到有活螞蚱出售,30元一斤,個頭還挺大,買了半斤回來。螞蚱是高蛋白、低脂肪的食物,特別是雌蟲有很多卵,含有豐富的卵磷脂。卵磷脂被消化後,可釋放膽鹼,對增進人的記憶大有裨益。螞蚱有止咳平喘...
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美味可口的老乾媽爆炒爬爬蝦如何做簡單又好吃
  • 美味可口的老乾媽爆炒爬爬蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料蝦1斤:輔料蒜適量:葱適量:澱粉少許:老乾媽兩勺:姜適量:具體步驟1.1、蝦用清水清洗乾淨;2.2、薑切片、葱、蒜切段3.3、鍋燒熱下油爆香姜葱蒜、老乾媽兩勺;4.4、放入蝦爆炒;5.5、放澱粉收汁就可上碟;...
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原汁原味蒸蝦爬的做法 原汁原味~蒸蝦爬 原汁原味蒸蝦爬怎麼做
  • 原汁原味蒸蝦爬的做法 原汁原味~蒸蝦爬 原汁原味蒸蝦爬怎麼做

  • “這種海鮮很難固定一個名稱,大連人叫蝦爬子,有的地方又叫蝦姑,皮皮蝦,瀨尿蝦……”食材明細主料蝦爬子(1000g)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原汁原味蒸蝦爬的做法步驟1、活鮮蝦爬子。2、逐個刷洗乾淨,去掉殘留的網線。蒸鍋添多些水,放低層的屜子,把蝦爬子擺進去,活...
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美味野生小河魚如何做簡單又好吃
  • 美味野生小河魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘野生小河魚是一道美味可口富有營養價值的家常菜餚,其中小河魚富含蛋白質,肉質細嫩可口,加以各種調料烹飪風味更佳,搭配一碗香噴噴的米飯一起食用更是讓人回味無窮。製作方法簡單快捷,喜愛美食的朋友們可以試試...
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美味炒野生蘑菇如何做簡單又好吃
  • 美味炒野生蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘炒野生蘑菇,營養幫助消化,十分有利於身體。其中蘑菇的營養十分豐富,以製作成各種不同的菜餚,與此同時,它的口感也是十分不錯的,搭配蘆筍的顏色讓這道菜餚十分好看,讓人食慾大增。這道菜烹製出來蘑菇的香味讓這道...
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這麼做美味又營養-野生的竹筍怎麼吃
  • 這麼做美味又營養-野生的竹筍怎麼吃

  • 竹筍曾經被譽為蔬菜中的第一品,肉質細嫩,而野生的竹筍口感就更加鮮美了。不過野味不僅味道鮮美而且更加難得,這麼好的食材要是烹飪的方式不對,那簡直就是白白糟蹋了。那麼,你知道野生的竹筍到底怎麼做才好吃呢?野生的竹筍一、竹筍炒肉1.材料竹筍、豬肉、生薑、料酒、生抽、小...
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美味蠔油螞蚱菜如何做簡單又好吃
  • 美味蠔油螞蚱菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味蠔油螞蚱菜是一種特別夠味的食物,螞蚱菜:促進生長、發育、增強免疫力的功效。涼拌更能突出它的特點,油辣子使它的味道變得更特別,完全沒有草腥味。最喜歡在炎熱的夏季做一道這個菜,讓人更能感受到麻辣的誘...
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椒鹽爬爬蝦怎麼做-椒鹽爬爬蝦的做法
  • 椒鹽爬爬蝦怎麼做-椒鹽爬爬蝦的做法

  • 食材明細主料爬爬蝦(適量)青椒(適量)洋葱(適量)輔料葱末(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)老抽(適量)糖(適量)蒜(適量)孜然粉(適量)醋(適量)姜(適量)生粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽爬爬蝦的做法步驟1、準備葱末薑末蒜末。2、切青椒丁洋葱丁備用。3、洗淨的蝦爬用鹽,料酒醃製入味再撒生粉在...
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美味野生魚蝦蟹如何做簡單又好吃
  • 美味野生魚蝦蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料野生齋魚:因人而宜野生名蝦:2斤野生崖南肉蟹:2斤葱白(把葱切薄):500香菜(切段):300姜:7片蒜:8顆輔料具體步驟1.先用姜蒜起鍋放兩勺鹽2.把(野生齋魚)下鍋煎一下,在放一碗米酒(因你的魚有多大食材分量多少放多少米酒)然...
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香辣螞蚱怎麼做-香辣螞蚱的做法
  • 香辣螞蚱怎麼做-香辣螞蚱的做法

  • “小時候都是去田裏捉螞蚱回家讓老媽給炸,記憶中的味道”食材明細主料螞蚱(適量)輔料幹辣椒(適量)麻椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香辣螞蚱的做法步驟1、很簡單,鍋中放適量油儘量多一點,放入幹辣椒,麻椒炒香2、加入螞蚱,小火翻炒均3、加少許鹽,煸炒至螞蚱變脆即可...
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美味炒野生菌菇如何做簡單又好吃
  • 美味炒野生菌菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蘑菇作為三鮮之一,擁有無比美味的口感鮮之又鮮。野生的菌菇,由於吸收天地日月之精華,更是美味中的極品。很多人得到了野生的菌菇後不知該如何進行烹調。炒野生菌菇,做法簡單易學,既不損傷菌菇的營養價值,又能完...
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脆炸螞蚱怎麼做-脆炸螞蚱的做法
  • 脆炸螞蚱怎麼做-脆炸螞蚱的做法

  • 食材明細主料生鮮螞蚱(300g)輔料魯花花生油(250/ml)食鹽(1勺)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆炸螞蚱的做法步驟1、螞蚱備好放盆裏·螞蚱都是洗好的。不需要再次水洗·螞蚱需要拔掉翅膀·2、適量油倒入鍋內,待油熱至7成,也就是用木質筷子放進油裏去剛好有氣泡冒出之時·油的用...
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螞蚱怎麼做好吃-好重的口味
  • 螞蚱怎麼做好吃-好重的口味

  • 提到螞蚱想必大家一定不會陌生吧,在農村鄉間可以説是隨處可見的一種昆蟲了,身體大多數呈綠色或褐色,這種昆蟲其實可以做成菜來食用哦,那麼,螞蚱怎麼做好吃,做螞蚱要注意哪些事情呢?不妨讓我們帶着這些疑問,一起去了解看個究竟吧!一、螞蚱怎麼做好吃1、脆炸飛蝗原料:蝗蟲20-30只調料...
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美味的幹鍋爬爬蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的幹鍋爬爬蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘幹鍋爬爬蝦是用爬爬蝦、土豆、青椒以及蓮藕作為主要的原材料加工製作而成的,爬爬蝦蝦肉細膩嫩滑,含有豐富的優質蛋白質,蛋白質極其容易就會被人體所吸收,土豆中含有豐富的澱粉,食用過後會產生強烈的飽腹感,青椒...
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生醃蝦爬子怎麼做-生醃蝦爬子的做法
  • 生醃蝦爬子怎麼做-生醃蝦爬子的做法

  • “這是麻麻醃的蝦爬子,只有回家的時候才能吃到,必須是家裏的蝦爬子,家裏的盆,家裏的葱薑蒜,才能醃出來的味道,是麻麻的味道。”食材明細主料蝦爬子(500g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)花椒(適量)大料(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)半小時(耗時)高級(難度)生醃蝦爬子的做法步驟1、蝦爬...
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蝦爬子的做法 吃的就是原味鮮——蝦爬子 蝦爬子怎麼做
  • 蝦爬子的做法 吃的就是原味鮮——蝦爬子 蝦爬子怎麼做

  • “又到了蝦爬子肥美的季節,做點先嚐嚐鮮吧”食材明細主料蝦爬子(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦爬子的做法步驟1、將買回來的蝦爬子沖洗一下放入蒸鍋,像蒸饅頭那樣開始蒸2、待水燒開後約五分鐘,開鍋查看,看看是不是變紅(是比熟龍蝦顏色略深的暗紅),不紅繼續再燒一會兒3...
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美味野雞湯 野雞湯怎麼做-野雞湯的做法 野味清燉小野雞
  • 美味野雞湯 野雞湯怎麼做-野雞湯的做法 野味清燉小野雞

  • “快過年了,客户送了只小野雞。本來打算紅燒的,後來聽殺雞的説野雞湯很有營養比平時的雞湯營養高很多,就清燉了。”食材明細主料野雞(一隻)輔料八角(適量)葱(適量)姜(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)淮山(適量)配料鹽料酒(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)野雞湯的做法步驟1、客户送了只小...
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和味羌蒽野生藍龍蝦的做法 和味羌蒽野生藍龍蝦 和味羌蒽野生藍龍蝦怎麼做
  • 和味羌蒽野生藍龍蝦的做法 和味羌蒽野生藍龍蝦 和味羌蒽野生藍龍蝦怎麼做

  • “往年的中秋節因工作的關係,很難一家團圓,但今年的中秋真是人月兩團圓,在家高高興興過節。剛巧在街市裡買到活生生的藍龍蝦,所以決定做一個羌蒽藍龍蝦。”食材明細主料龍蝦(1只)輔料羌(適量)蒽(適量)蒜頭(適量)生粉(適量)配料蠔油(加減1湯匙)楜椒粉(適量)生抽(適量)雞粉(適量)糖(適量)葱香(口味)燒...
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美味香辣爬爬蝦如何做簡單又好吃
  • 美味香辣爬爬蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘香辣爬爬蝦是一道特色佳餚。爬爬蝦的形狀奇特,比普通的蝦的肉質更飽滿口感細膩,營養豐富,是上好的食材。蝦本來沒有什麼味道,所以香辣味最適合,還能去除腥味。既營養美味,又色香味俱全。晚上,一盤美味的爬爬蝦配...
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生蝦爬如何去殼
  • 生蝦爬如何去殼

  • 按住蝦用筷子直接撬開後背去掉殼、用手按壓蝦的兩邊剝開也可以。蝦是活的時候不太好去掉殼,去殼時需要注意不要被蝦鉗夾住手受傷。煮熟之後的蝦爬比較容易去掉外殼,可以使用專業去殼工具直接撬開。但是也要小心不要被細小堅硬的碎殼劃傷手指。...
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野生小鯽魚的美味做法不要錯過呢-野生小鯽魚怎麼做好吃
  • 野生小鯽魚的美味做法不要錯過呢-野生小鯽魚怎麼做好吃

  • 説到鯽魚,相信大家聽起了並不陌生吧,應該每個人都吃過。但是最近市場上有野生鯽魚來賣,而且買的人也非常多。野生鯽魚是很小的一隻,並且它的刺比較多。這樣喜歡吃野生鯽魚的人們犯難了。那麼,野生小鯽魚怎麼做好吃呢,喜歡吃野生小鯽魚的朋友不要走開,一起來看看吧。一、野生小鯽...
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美味螞蚱菜煎包如何做簡單又好吃
  • 美味螞蚱菜煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘美味螞蚱菜煎包,螞蚱是一種昆蟲,有的人可以抓起來玩,有的朋友比較怕這種小昆蟲,但是大家知不知道,這個小昆蟲具有十分好的功效,它能夠健胃消脾,止咳去熱,真的功效是十分的好的哦,配上菜包放在一起吃,一葷一素,這真的...
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生蝦爬怎麼去殼
  • 生蝦爬怎麼去殼

  • 冷凍去殼。可以把買回來的生蝦在水龍頭下衝洗乾淨放在冰箱冷凍室冷凍五分鐘,等時間到了之後直接拿出來徒手剝殼就可以了,但是需要注意的是生蝦不能在冰箱中冷凍太長的時間,時間太長的話做出來的蝦可能味道跟口感會有所下降。...
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