好吃的白參菌瘦肉粥如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

白參菌瘦肉粥這道美食味道新沒營養豐富。所需要的食材主要為大米、白參菌、瘦肉。大米富含豐富的營養物質，白參菌作為菌類的一種口感爽滑，美味又可口，瘦肉選自上等新鮮豬肉，搭配上白參菌以及大米經過高温的長時間熬製，營養隨着時間的流逝流露出來，美味又營養。

主料

大米 ：80
白參菌 ：10
瘦肉 ：50

輔料

香油 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

大米臨睡前淘洗乾淨，用水泡發

白參菌洗淨泥沙，用水泡發一夜

瘦肉剁成肉末，用鹽、生抽以及少許的雞精醃製入味

第二天起牀，燒開5碗水，水中滴幾滴香油、下泡發大米煮粥

米莉煮熟後，下泡發的白參菌同煮

煮粥時不用經常攪動，這樣煮出來的粥才香濃好喝。