DIY叉燒如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:3分鐘 烹飪時間:20分鐘
前腿肉 :400
李錦記叉燒醬 :3大勺
鹽 :少許
料酒 :少許
蜂蜜 :一勺
主料
五花肉 :600前腿肉 :400
李錦記叉燒醬 :3大勺
鹽 :少許
料酒 :少許
蜂蜜 :一勺
輔料
具體步驟
1. 將肉洗乾淨後片成薄點的大片,放鹽、叉燒醬、料酒、醃製24小時,現在天氣太熱了,可以直接放入冷凍室,到時間提前拿出來自然解凍,再放在烤盤上,墊上錫紙,烤箱先預熱200度,烤15分鐘,翻面再15分鐘,刷上蜂蜜烤5分鐘,翻面再5分鐘,就可以出爐了。
2. 成品出爐。
注意:一定要醃製時間久一點,這樣才能入味。
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