美味的山西哨子面如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

山西哨子面是一道非常美味的麪食，做法很簡單的，非常容易學習，而且山西哨子面裏面有很多的蔬菜，營養價值是非常好的，山西哨子面也可以搭配自己喜歡吃的蔬菜，搭配出不一樣的美味，我相信你會喜歡這個山西哨子面的，山西哨子面味道真的好。

主料

麪條 ：200

輔料

韭菜 ：50
葱薑蒜 ：50
西葫蘆 ：50
豆腐 ：30
木耳 ：20

具體步驟

雞蛋攤餅，其餘切開

.大料花椒爆炒，再放豆腐，炒到表面金黃…

放西葫蘆，蒜薹丁，繼續炒

.鍋里加水，燒開後，加入適量澱粉

放韭菜，攤雞蛋，味精，關火。

下好麪條，我用的是手擀麪，記得煮完面拿清水過一下，可以再把面擀細點

麪條加滷～完事！ 我吃素，所以全程沒有肉哦