營養自制滷藕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
自制滷藕製作方法簡單,而且乾淨衞生,入口醇香,營養豐富。夏季天熱食慾都有所下降,一碗稀飯配上一個自制滷藕,再愜意不過了。滷藕屬於高蛋白,易吸收,營養豐富。用最少的調味品製作,保留食材最原始的香味,使營養成分不流失,真真正正的做一道健康美食!
主料
藕 :200輔料
滷水 :500具體步驟
1.準備好藕。
將雞蛋打成蛋液。
把蝦皮加入到蛋液中並倒入料酒。
將切好的苦瓜導入沸水中焯一下。
燒鍋倒油燒熱,加入蝦皮蛋液翻炒成塊。
合入焯好的苦瓜翻炒一下。
加入適量的鹽,翻炒均勻。
6.切片以後就可以吃了。
多煮一下。
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