美味的清炒豆角碎如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

豆角相信大家都很熟悉，這種富含豐富的蛋白質和多種氨基酸的蔬菜，是我非常喜歡吃的一種蔬菜。我很喜歡吃美味的清炒豆角碎，但是你們必須要記得一定要把豆角做熟，不然生豆角很可能會不消化，有可能還會影響我們的身體健康。家裏有老弱病或者小孩子的一定要記得這個。

主料

豆角 ：150

輔料

茶籽油 ：30
高湯 ：半碗
鹽 ：0.5g

具體步驟

1.豆角去頭尾，洗淨切碎

2.熱鍋倒油燒熱，放豆角翻炒片刻

3.倒入高湯煮一分鐘

4.放鹽翻炒均勻

5.起鍋裝盤即可

6.慢慢享用吧！

烹飪技巧

食用時若沒有熟透，則會發生中毒。