愛上南瓜饅頭如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘
酵母 :10
主料
小麥麪粉 :600酵母 :10
輔料
南瓜 :適量1.南瓜切塊加水用料理機打成汁
2.放入酵母與麪粉和成麪糰
3.餳發了2個小時的麪糰
4.將麪糰分幾塊做成饅頭生胚,下面墊上籠布,冷水上鍋餳發15分鐘
5.蒸了20分鐘,燜了3分鐘就打開鍋蓋了,饅頭做好了!
第一次沒掌握什麼技巧,看別人做都是把南瓜先蒸熟,我直接用的生的~~
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