自己做的甜麪包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

綿白糖 ：60
高筋麪粉 ：300
牛奶 ：160
雞蛋 ：1個

輔料

玉米油 ：適量
鹽 ：適量
酵母 ：適量

具體步驟

1.麪包桶內依次加入：雞蛋、牛奶、白糖、麪粉、玉米油、酵母，和麪30分鐘，加鹽繼續和麪20分鐘

2.醒發

3.取出排氣，醒10分鐘，切成均勻的小劑

4.放在鋪有油紙的烤盤上

5.放到烤箱中進行二次醒發，（裏面放一碗開水）~刷蛋液，烤箱設置170度~中層~20分鐘