自己做的花式麪包如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

高筋麪粉 ：300

輔料

雞蛋 ：1個
奶粉 ：20
黃油 ：40
酵母 ：3
鹽 ：3

具體步驟

1.先打 一個雞蛋在麪包機裏，待用。

2.加水150g，白砂糖60g。

3.麪粉300g。

4.奶粉20g，酵母3g

5.用麪包機和麪，30分鐘，取出醒會，再和20分鐘。

6.取出醒10分鐘，包上保鮮膜。

7.做出花樣，再醒一會。

8.放入烤箱，180度，25分鐘。

烹飪技巧

冬天酵母可以多放一點。