香腸炒韭菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

香腸炒韭菜比較的普通，很多人都很喜歡食用，很多人吃一種食用不是看它的營養有多高，而是看它口味的鮮美，其實香腸炒韭菜的營養就很高，只是大多數人都不知道，現在的人與原來傳統的人羣不同，畢竟社會的發現很快，總之選擇了香腸韭菜就不會讓你後悔，同時也是很值得的。

主料

韭菜 ：150g
香腸 ：2根

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.香腸切斜片。

2.韭菜洗淨後，將韭菜頭與韭菜葉分開切段。

3.炒鍋裏放少量的水。

4.水開後放入香腸片。

5.等香腸片出油後，倒入韭菜頭翻炒片刻。

6.倒入韭菜葉一起翻炒。

7.下少量的花生油。

8.調入適量的鹽。

9.翻炒均勻後就可以出鍋了。

烹飪技巧

香腸放水煮後不會太乾，而且香腸本身已經有一定的鹹味，所以鹽的量要適當，韭菜很清甜，無需其他味重的調味品。