石烤魷魚引爆你的舌尖圖解

烤魷魚在街邊常見，雖然我愛吃烤魷魚，但我從來不去吃街邊的烤魷魚，因為不僅價格不合理，處理得也不乾淨，不如自己去超市買幾斤魷魚，自己清洗魷魚也很放心，然後做上一道石烤魷魚，魷魚外層香香脆脆的，裏面Q彈爽口，讓人一吃就上癮。

主料

魷魚 ：2只

輔料

花生油 ：30g
海鮮醬 ：5勺
蠔油 ：1勺
甜麪醬 ：半勺
白醋 ：1勺
白糖 ：5g
胡椒粉 ：適量
洋葱 ：半個

詳細步驟：

第一步

魷魚洗淨串起來，用黑胡椒和黃酒醃製15分鐘

第二步

調好醬汁

第三步

煎魷魚

第四步

翻面煎

第五步

撒上胡椒粉

第六步

刷上醬汁

第七步

撒上孜然粉和辣椒粉，裝盤