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關於引爆的餐飲百科

能瞬間引爆味蕾的香辣幹鍋蝦如何做簡單又好吃
  • 能瞬間引爆味蕾的香辣幹鍋蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料活蝦:450芹菜:50麻辣花生:70輔料大葱:一棵切片薑片:20蒜頭:3瓣拍破幹辣椒:50花椒:15生抽:15ml料酒:15ml糖:3鹽:3火鍋底料:90具體步驟1.蝦沖洗乾淨後,用刀將背部剖開,去除蝦腸,芹菜洗淨切段。2.鍋內倒少量油,燒至七成熱...
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百歲山再度引爆體育營銷-籃球世界盃首入中國
  • 百歲山再度引爆體育營銷-籃球世界盃首入中國

  • 從以澳網為代表的各大網球公開賽,到百年尤文的全球合作,法國超級盃的強強聯合,百歲山用體育精神詮釋其品牌態度,用競技體育的態度來做最更好的水。而這些國內外最頂級的體育資源與水中貴族百歲山結合,便呼喚出中國水企體育營銷最強音,從中國走向世界。而在這兩天,百歲山又邁出中...
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Fans粉為何玩轉高校食堂?-禧雲出品引爆開學季
  • Fans粉為何玩轉高校食堂?-禧雲出品引爆開學季

  • 清新涼爽的秋風,驅走了悶熱浮躁的八月,將清爽宜人的九月帶入人間,與之相伴的,還有新一屆的開學季。對於學校,學生的感情是複雜的,既有温馨的回憶,也有不願回首的記憶:美好之處在於,這裏有拼搏奮鬥過的教室、揮灑激情留下汗水的體育館,以及甜蜜浪漫流連忘返的林蔭小路;不堪之處在於,...
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引爆你的味蕾!-如何做糯米餅?加入這個神祕材料後
  • 引爆你的味蕾!-如何做糯米餅?加入這個神祕材料後

  • 不知道小夥伴們喜歡吃軟軟糯糯的糯米餅嗎?小編很喜歡炸的金黃焦脆的糯米餅,小時候家裏的老人經常會炸糯米餅給小編吃。隔着老遠哈喇子都流了一地。糯米餅經過油炸後又香又脆又甜。這個味道一直伴隨了小編的整個童年。迴盪着糯米餅的獨特香氣,充滿了家的味道。下面小編就來...
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引爆淡季流量!-串串店淡季活動方案怎麼做?工具結合創意
  • 引爆淡季流量!-串串店淡季活動方案怎麼做?工具結合創意

  • 餐飲市場當中有句俗話叫屋頭串串香難過二三月。意思是二三月後是餐飲業開最漫長和疲軟的淡季。以消費者的角度來説,在過了新年以後,春節期間的的各種大小飯局讓消費者們的出餐需求不僅是飽和,甚至是已經被透支了。而站在商家的角度而言,在面臨着門店當中稀少的客流的同時,還要...
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特色滿滿的家常菜——韭菜燒鴨血引爆你的舌尖圖解
  • 特色滿滿的家常菜——韭菜燒鴨血引爆你的舌尖圖解

  • 韭菜燒鴨血絕對算得上是一道特色家常菜了,鴨血在我們這邊一般都是作為配菜,比如燙火鍋,或者是血旺燒鴨子,很少以鴨血為主菜的食物,韭菜燒鴨血,聽起來怪怪的,自己做了一下,沒想到味道還不錯,家裏人也愛吃,心動的朋友趕快行動起來吧。主料鴨血:1塊韭菜:500g輔料葱:1根姜:4塊詳細步驟:第一...
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用一道烤羊腿引爆龍年的到來如何做簡單又好吃
  • 用一道烤羊腿引爆龍年的到來如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料大蒜:適量韭黃:適量六月鮮紅燒醬油:適量料酒:適量茴香:適量孜然粉:適量黑胡椒:適量橄欖油:適量蜂蜜:少許小葱:適量紅椒:適量具體步驟1.羊腿先放在清水裏浸泡兩個小時,然後徹底清洗乾淨。2.在羊腿正反兩面割上幾刀...
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華晨中華曬出營銷新玩法-家鄉年味引爆熱點
  • 華晨中華曬出營銷新玩法-家鄉年味引爆熱點

  • 從買年貨到元宵節,闔家團圓、萬家燈火、繁華熱鬧的節慶場景充斥着大街小巷,處處體現春節熱烈的節日氣氛。儘管總有人説,記憶裏的“年味”越來越淡了,但融合了傳統文化的玩法卻在互聯網上風靡開來,正在成為中國人的春節“新儀式”。新年搶紅包已成為中國人不可錯過的“新年俗”...
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蓄勢引爆低温奶藍海市場-天貓發佈《低温奶趨勢白皮書》
  • 蓄勢引爆低温奶藍海市場-天貓發佈《低温奶趨勢白皮書》

  • 作為國民日常飲食的常見品類,乳品行業關乎民生。近日,天貓超級品類日聯合天貓創新研究中心發佈了《低温奶趨勢白皮書》,通過分析行業趨勢和用户消費習慣,率先引領低温奶品類的消費升級。白皮書認為,低温奶時代呈現品質冷鏈、極速新鮮、低温進口和健康享樂四大趨勢。隨着高品質...
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醋燒魚引爆你的味蕾圖解
  • 醋燒魚引爆你的味蕾圖解

  • 醋燒魚是一道常見的家常菜,色香味美,營養豐富,取材簡單,製作方法也很方便,深受人們的喜愛,家裏來客人的時候做上一盤醋燒魚,不僅美味還很有面子。如果你對這道醋燒魚感興趣的話,就趕快一起來學習它的烹飪方法吧!主料魚:1條醋:45g輔料料酒:25g生抽:20g白砂糖:10g生薑:3大片葱:1把詳細步驟...
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引爆市場的甜品開店!-香芋甜品加盟費多少
  • 引爆市場的甜品開店!-香芋甜品加盟費多少

  • 甜品在當今的市場上已經開始融入到消費者生活的各個方面,聚會、洽談、休息、看書或者其他日常活動,人們都會選擇到甜品店去坐一坐。甜品加盟開店由此變得更加火爆了,加盟就怕加錯了行或者加錯了總部。甜品加盟可以考慮一下本文介紹的香芋甜品。接下來給大家介紹一下香芋甜品...
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怪味魚引爆你的味蕾圖解
  • 怪味魚引爆你的味蕾圖解

  • 麻辣怪味魚是我特別愛吃的一道菜,如果出去下館子,一定是我的必點菜單中的一道菜品。麻辣怪味魚的美味不僅在於魚肉的鮮美爽口,更是它麻辣而特別的醬料和配料,雖然與眾不同,但依舊很好吃,能讓人吃出別樣的美味。主料海魚:1條青椒:1條薑絲:若干輔料豆瓣醬:若干陳皮:1/3片瘦肉:少量詳細...
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引爆休閒零食行業新潮流-百比佳
  • 引爆休閒零食行業新潮流-百比佳

  • 人們都喜歡追求新鮮事物,藴含時尚元素的產品更能博得人們的喜愛,伴隨着休閒零食行業又一次的創新發展,在國內掀起了新一波的休閒零食狂潮。從休閒零食行業目前的發展狀況來看,在未來十幾年裏,還會達到一個新的高度,而行業品牌之間的競爭也只會更加了激烈。面對新一輪的激烈競爭...
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麻辣火鍋雞引爆你的味蕾圖解
  • 麻辣火鍋雞引爆你的味蕾圖解

  • 麻辣火鍋雞是川渝地區的著名美食,走在街頭,你會發現周遭許多麻辣火鍋雞的門店。麻辣火鍋雞之所以好吃,不僅是因為Q彈細膩的雞肉,更在於它的輔料配方,而且還搭配了黃瓜等蔬菜,一缽麻辣火鍋雞幾乎能滿足吃貨的所有需求。主料火鍋底料:1/3包雞:1只豆瓣醬:1勺輔料幹辣椒:1把胡蘿蔔:1根土...
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三有人氣熱品牌引爆市場-飲品咖啡店加盟的品牌有哪些
  • 三有人氣熱品牌引爆市場-飲品咖啡店加盟的品牌有哪些

  • 現在人們生活水準不斷提高,對生活的品質也在逐步提升,咖啡正在被越來越多的消費者所接受所接受,咖啡文化正在人們的生活理念中紮根。由此可以預測出咖啡的前景是無限的。但是很多投資者不知道市場上飲品咖啡店加盟的品牌有哪些,也不知道選擇哪一個品牌進行投資,今天小編就來介...
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助你引爆當地市場-重慶火鍋加盟:十七門火鍋強大實力
  • 助你引爆當地市場-重慶火鍋加盟:十七門火鍋強大實力

  • 2020年,投資什麼行業才掙錢?據行業數據來看,火鍋這個品類每年都保持着10%以上的速度高速增長,很明顯可以看出火鍋的確是個賺錢的行業。但是,想要開好一家火鍋店卻並不容易,實際操作中痛點非常多。首當其衝的就是火鍋食材供應不夠規範,存在很多食品安全隱患,採購價格不夠透明,信息...
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爆炒黑木耳引爆你的舌尖圖解
  • 爆炒黑木耳引爆你的舌尖圖解

  • 爆炒黑木耳是外面館子裏常有的家常菜,一盤就要二三十,而且量少,感覺特別不划算。這道菜不僅美味,香香脆脆的,而且取材也很簡單,自己買點木耳,在家炒上一碟,絕對比去外面吃划算多了,配上一碗白米飯,一餐就解決了。主料黑木耳:1碗輔料生抽:1勺米酒:半勺醋:適量香油:幾滴葱:適量詳細步驟:第一...
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麻辣八寶兔丁引爆你的味蕾圖解
  • 麻辣八寶兔丁引爆你的味蕾圖解

  • 川渝人愛吃辣,什麼麻辣雞絲,麻辣魚都是川渝地區著名的菜餚,愛吃辣川渝人當人不會放過這道麻辣兔丁啦~因為疫情的緣故,豬肉太貴了,買了點兔肉回家燒麻辣兔丁,兔子肉小小的,很有嚼勁,配上幹辣椒,好吃又下飯。主料兔:1只幹辣椒:半斤花椒:50g輔料姜:適量大葱:1個大蒜:1個詳細步驟:第一步兔丁...
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這幾步輕鬆引爆味蕾-菜飯怎麼做好吃
  • 這幾步輕鬆引爆味蕾-菜飯怎麼做好吃

  • 相信很多朋友都喜歡吃香噴噴的菜飯,白白的米飯配上清甜可口的菜,不需要搭配再多,也能夠輕鬆吃下2碗,製作起來也很簡單,那種感覺不要太棒,幸福感油然而生!所以今天我們就來給大家介紹菜飯怎麼做好吃的相關內容,不妨學一學吧!菜飯怎麼做好吃,這幾步輕鬆引爆味蕾一、菜飯用料首先我...
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檸檬妙芙的做法 檸檬妙芙——快手妙芙,引爆你的味蕾 檸檬妙芙怎麼做
  • 檸檬妙芙的做法 檸檬妙芙——快手妙芙,引爆你的味蕾 檸檬妙芙怎麼做

  • “妙芙是一款吃起來很細膩的紙杯蛋糕,咬一口,淡淡的檸檬香味充滿口腔,是一款不甜膩的紙杯蛋糕呦!越來越喜歡妙芙蛋糕了,操作簡單,技術含量低,成功率高,特別的可愛的裂口就好吸引人,忍不住想要吃了它!哈哈~”食材明細主料糖粉(90g)低筋麪粉(90g)雞蛋(100g)檸檬果膏(30g)泡打粉(2g)液態油(90g)甜...
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記憶故事這個品牌的魅力究竟在哪?-你看,它還是引爆了火鍋串串市場!
  • 記憶故事這個品牌的魅力究竟在哪?-你看,它還是引爆了火鍋串串市場!

  • 眾所周知,我國從17年開始,因政府大規模基礎設施建設投資紅利期已過,房地產限購、股市波動;P2P作惡造成長三角、珠三角工廠倒閉、大量工人失業;18年互聯網行業都在準備過冬、大批量裁員;全國整體經濟均在下滑,唯一逆勢增長的大行業就是餐飲。而細分下來,在餐飲行業中,重資產、大...
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天貓超級品類日引爆低温奶市場-玩轉新鮮營銷
  • 天貓超級品類日引爆低温奶市場-玩轉新鮮營銷

  • 消費升級趨勢下,消費者對健康品質生活的需求不斷提升。天貓超級品類日通過大數據挖掘消費需求,打破單一品牌邊界,玩轉新鮮營銷,打造全國首家低温奶沉浸式概念體驗館,將一杯鮮奶,賣成了爆款。天貓低温奶超級品類日創造了類目首個Top1記錄,通過全域營銷和新零售玩法實現了品類銷售...
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生椰拿鐵迴歸引爆消費者追捧-瑞幸又爆單了
  • 生椰拿鐵迴歸引爆消費者追捧-瑞幸又爆單了

  • 上線即秒罄,被全網催貨,受到這種市場待遇的不是某款網紅化粧品或爆款奶茶,而是瑞幸咖啡的生椰拿鐵。其在5月31日正式迴歸,上線幾小時內,#生椰拿鐵#迅速衝上微博話題熱搜榜,買到用户紛紛曬照,並表示“蹲了一個月,終於喝到了”,“YYDS”,“今日份快樂是生椰拿鐵給的”。不過也有用户...
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石烤魷魚引爆你的舌尖圖解
  • 石烤魷魚引爆你的舌尖圖解

  • 烤魷魚在街邊常見,雖然我愛吃烤魷魚,但我從來不去吃街邊的烤魷魚,因為不僅價格不合理,處理得也不乾淨,不如自己去超市買幾斤魷魚,自己清洗魷魚也很放心,然後做上一道石烤魷魚,魷魚外層香香脆脆的,裏面Q彈爽口,讓人一吃就上癮。主料魷魚:2只輔料花生油:30g海鮮醬:5勺蠔油:1勺甜麪醬:半勺...
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沈小福米線引爆創業熱潮
  • 沈小福米線引爆創業熱潮

  • 沈小福米線是來自於雲南的一種傳統美食小吃,創立於1998年,“沈小福”品牌在2002年被嘯立投資管理有限公司正式收購,品牌以打造傳統風味美食為主,多年來廣受消費者青睞。品牌在公司團隊的專心運營和推廣下,生意越發的火爆,到今天沈小福品牌在全國各地已擁有300餘家的門店,並且每...
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