楊枝甘露的做法 這個夏天有點甜之【楊枝甘露】 楊枝甘露怎麼做

“喜歡甜食，自然會喜歡廣式糖水~~

而楊枝甘露最初是源於香港，屬於港式甜食。被廣東人所喜好，於是廣州有名的糖水店一般都有這一甜品。

第一次吃楊枝甘露是在【百花糖水】，百花糖水是廣州最有名的糖水店之一，他們店的楊枝甘露確實比其他家的好吃很多~~

呵呵，然後是在【順記冰室】吃了一次，相對比起來，他們家還是雪糕好吃。

楊枝甘露做的好差勁，比我做的還難吃~~而且好貴，好像是18塊一杯~~

自己愛吃，還不如自己做~”

食材明細

• 果味 （口味）
• 調味 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

楊枝甘露的做法步驟

• 1、步驟：上鍋加水煮沸。水煮開了之後加入西米，大火1分鐘後關火。不要把鍋拿開，用餘熱繼續把西米温熟。一定要是沸水加西米，不能涼水加西米再煮沸，那樣的話西米會煮的黏黏的，也不容易熟。最好是一邊倒西米一邊攪拌。

• 2、把芒果切小塊備用，柚子撕碎，備用。

• 3、撕碎的柚子肉。

• 4、將牛奶、椰汁和調和的糖水（白糖加少許水融化）倒進煮好的西米里，再加芒果粒和柚子絲，放進冰箱冷藏.半個小時之後就能吃啦~~~(^o^)/~~~。