#愛美食#如意菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
榨菜 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
主料
黃豆芽 :適量榨菜 :適量
輔料
菜籽油 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
1. 把豆芽菜沖洗乾淨。
2. 準備好一些榨菜。
3. 開始熱鍋。
4. 在鍋中倒入一些菜籽油。
5. 放入榨菜,煸炒出香味。
6. 把黃豆芽放入鍋中大火炒片刻。
7. 加入小半碗水。
8. 水開後放入些許鹽和雞精。
9. 出鍋,盛入盤子裏。
黃豆芽有兩種顏色:一種是綠色的,還有一個是黃色的,我這個是小黃豆發出來的哈!更加嫩啊!如何挑選豆芽菜:1.最好到正規的商場或者菜場購買。2.當發現豆芽菜發得特別粗壯,如果再聞一下,還能嗅出一股淡淡的氨水味時,可能是加了一些化學藥物培養出來的,最好別買。
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