#愛美食#炒菠菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
鹽 :適量
蒜 :適量
主料
菠菜 :500輔料
油 :適量鹽 :適量
蒜 :適量
1.菠菜漂洗瀝乾水
2.油鍋煎香大蒜,我用的是農家自己的花生油,所以有點泡泡
3.下菠菜煎炒到五成熟
4.翻面,繼續煎炒另一面的青菜
5.炒到九成熟,下適量的鹽拌勻
6.裝碟出鍋
菠菜不宜炒太熟,以防鐵質流失
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