美味冬瓜玉米排骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

精肋骨 ：適量
玉米 ：1根
冬瓜 ：適量

輔料

花椒 ：5粒
八角 ：3粒
白醋 ：幾滴就ok了
薑片 ：適量
香菜葱花 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1. 排骨洗乾淨後瀝水。取鍋加水，水開後，放入排骨和少量料酒，煮掉血色。大概2--3分鐘撈出瀝乾。

2. 玉米砍成大約3cm的小段。冬瓜切成塊備用。

3. 取砂鍋，加水。放入薑片和花椒八角。

4. 待鍋中水開後，放入排骨。滴幾滴白醋。煮開後轉小火。

5. 加入玉米，小火再燉30分鐘左右。

6. 再放入冬瓜，小火繼續燉30分鐘。加鹽幾分鐘後撒上葱花香菜就可以喝了。

烹飪技巧

，貼什麼呢，就是這湯有營養啊有木有