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好吃的玉米紅糖包如何做簡單又好吃

好吃的玉米紅糖包如何做簡單又好吃

好吃的玉米紅糖包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

糖包是小時候常吃的,是一段珍貴的回憶。那時候媽媽做菜包,我就會讓媽媽給我做兩個糖包,媽媽嫌麻煩,有那麼幾次也不想給我做,所以到現在也是很懷念的,不過現在自己也做玉米紅糖包,比以前的糖包要好一些,因為加入了玉米,味道也很好的。

主料

玉米麪 :200
高筋麪粉 :300

輔料

紅糖 :100
發酵粉 :適量

具體步驟

1.玉米麪和麪粉比例為1比3.

2.發酵粉用温水化開.

3.把發酵水徐徐倒入粉類中.

4.和成光滑的麪糰靜置發酵.

5.麪糰發成兩倍大的時候,加點鹼面.

6.再次和成光滑的麪糰.把麪糰揉成長條.

7.切成差不多大小的劑子.擀成皮包上紅糖.

8.和成小包子靜置發酵十分鐘.

9.坐鍋燒水,水開後把糖包放籠屜上蒸.

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