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綜合香料烤雞翅如何做簡單又好吃

綜合香料烤雞翅如何做簡單又好吃

綜合香料烤雞翅怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞翅 :10個

輔料

植物油 :5 ml
老抽 :1 ml
生抽 :1 ml
鹽 :適量
迷迭香 :2 ml
歐芹碎 :適量
孜然 :適量
現磨黑胡椒 :適量
辣椒粉(可不放) :適量
蜂蜜 :約1勺

具體步驟

1. 雞翅洗淨瀝乾水分。

2. 把所有醃料混合均勻然後倒入雞翅拌勻。香料的部分可以比較隨意,喜歡什麼香料就可以加一些。還可以加一些檸檬汁~~鹹度依個人口味調整。醃製1小時以上,中途翻面醃。

3. 放在烤網上,下面用放了錫紙的烤盤接油,上下火200度,25分鐘,中途大概十五分鐘左右的時候看到雞翅正面上色均勻,雞皮變硬,有皮下滾油的現象出現,取出翻面接着烤。

烹飪技巧

烤雞翅時滴下來的汁其實也很香,有點可惜了,下次加點土豆配着烤。。。

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