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關於梅豆炒蓮藕的最正宗做法的餐飲百科

梅豆炒蓮藕怎麼做-梅豆炒蓮藕的做法
  • 梅豆炒蓮藕怎麼做-梅豆炒蓮藕的做法

  • “【梅豆炒蓮藕】是一道極其簡單的家常菜。蓮藕具有滋陰養血的功效,可以補五臟之虛、強壯筋骨、補血養血。生食能清熱潤肺、涼血行淤,熟食可健脾開胃、止瀉固精。”食材明細主料蓮藕(150克)梅豆(105克)輔料生抽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)香醋(適量)白糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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榨菜絲梅豆炒蓮藕怎麼做-榨菜絲梅豆炒蓮藕的做法
  • 榨菜絲梅豆炒蓮藕怎麼做-榨菜絲梅豆炒蓮藕的做法

  • “蓮藕營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。蓮藕還能健脾止瀉,增進食慾,促進消化,開胃健中。”食材明細主料蓮藕(275克)梅豆(95克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜...
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梅豆臘雞腿炒蓮藕怎麼做-梅豆臘雞腿炒蓮藕的做法
  • 梅豆臘雞腿炒蓮藕怎麼做-梅豆臘雞腿炒蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(310克)梅豆(85克)臘雞腿(185克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅豆臘雞腿炒蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕(已清洗)、梅豆(已摘洗)、臘雞腿2、將已清洗好的蓮藕去皮,放在案板上切成片,待用。3、將臘雞腿放在案板上剁開。4、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的...
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香菇大豆炒蓮藕的做法 香菇大豆蛋白炒蓮藕 香菇大豆炒蓮藕怎麼做
  • 香菇大豆炒蓮藕的做法 香菇大豆蛋白炒蓮藕 香菇大豆炒蓮藕怎麼做

  • 食材明細主料香菇(10克)蓮藕(130克)大豆蛋白(20克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇大豆炒蓮藕的做法步驟1、食材:香菇(已泡發清洗)、蓮藕(已清洗切成片)、大豆蛋白(已泡軟)、幹辣椒(已剪開)2、燒鍋倒油燒熱,下入幹辣椒熗鍋。3、接着,下入香菇和...
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話梅蓮藕的做法 既可涼菜也可零食——話梅蓮藕 話梅蓮藕怎麼做
  • 話梅蓮藕的做法 既可涼菜也可零食——話梅蓮藕 話梅蓮藕怎麼做

  • 食材明細主料話梅(八顆)烏梅(兩顆)蓮藕(半節)輔料白醋(適量)鹽(適量)生抽(少許)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)話梅蓮藕的做法步驟1、超市買的話梅拆封切成片。沒切的兩顆是烏梅。2、把話梅和烏梅放入煮鍋裏,加入一碗水煮沸後改小火煮十分鐘。然後關火放涼。3、話梅湯放涼後根據話...
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蓮藕豆芽炒肉末怎麼做-蓮藕豆芽炒肉末的做法
  • 蓮藕豆芽炒肉末怎麼做-蓮藕豆芽炒肉末的做法

  • 食材明細主料蓮藕(一根)肉末(適量)豆芽(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕豆芽炒肉末的做法步驟1、豆芽準備一些。2、蓮藕去皮切絲備用。3、肉末準備。4、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒肉末。5、倒入蓮藕絲煸炒。6、在倒入豆芽一起煸炒。7、加...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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雪耳蓮藕炒蘭豆怎麼做-雪耳蓮藕炒蘭豆的做法
  • 雪耳蓮藕炒蘭豆怎麼做-雪耳蓮藕炒蘭豆的做法

  • “一般人均可食用”食材明細主料雪耳(100g)蓮藕(150g)蘭豆(150g)輔料胡蘿蔔(50g)蒜(5g)配料鹽(3g)生粉(2g)雞粉(5g)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪耳蓮藕炒蘭豆的做法步驟1、雪耳泡發好切去蒂切小塊,蓮藕去皮切片,荷蘭豆去掉豆絲對半切開,胡蘿蔔切花。2、熱鍋下油先把蒜炒香,再把所有食...
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荷蘭豆炒蓮藕怎麼做-荷蘭豆炒蓮藕的做法
  • 荷蘭豆炒蓮藕怎麼做-荷蘭豆炒蓮藕的做法

  • “荷蘭豆含有豐富的膳食纖維,可以增強消化系統功能,具有防止便祕、清腸胃的功效。荷蘭豆中含有賴氨酸,能夠幫助人體組織吸收高鈣,助力骨骼的生長髮育。荷蘭豆中含有鎂和葉綠素,能夠有效排毒,保護肝臟。蓮藕是生活中常見的一道食材,蓮藕是一種藥食同源的佳品。蓮藕營養非常豐富,食...
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梅豆蓮藕煮排骨 怎麼做-梅豆蓮藕煮排骨 的做法
  • 梅豆蓮藕煮排骨 怎麼做-梅豆蓮藕煮排骨 的做法

  • “【梅豆蓮藕煮排骨】是一款美味家常菜,主要食材為排骨、梅豆(或豆角)和蓮藕等,醬香美味可口,營養豐富。。。”食材明細主料排骨(365克)梅豆(170克)蓮藕(310克)輔料料酒(適量)生抽(適量)豆瓣醬(3勺)白糖(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅豆蓮藕煮排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯...
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正宗蓮藕湯如何做簡單又好吃
  • 正宗蓮藕湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蓮藕湯,選用精選的新鮮蓮藕,削皮後的蓮藕白嫩光滑,蓮藕切好後與豬骨放入鍋中細細的燉煮,一定要經過足夠長時間的燉煮才能出鍋哦,蓮藕湯湯汁清涼,湯香香氣濃郁,加上一點點的芹菜,可以使得湯香中有着芹菜清香,更加的...
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正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法
  • 正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法

  • “四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬耳(適量)青椒(適量)豆乾(適量)輔料生薑(適量)花椒粒(適量)小...
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蓮藕酸梅燒鴨怎麼做-蓮藕酸梅燒鴨的做法
  • 蓮藕酸梅燒鴨怎麼做-蓮藕酸梅燒鴨的做法

  • “其實我不喜歡吃鴨肉,但是也要偶爾換換口味。昨天買了四分之一隻鴨肉,本來想做酸梅燒鴨的,中午煮蓮藕骨頭粥買的蓮藕多了,順便也塞進去一起煮了。這個菜酸甜口味的,很開胃。”食材明細主料鴨肉(適量)蓮藕(適量)輔料姜(幾片)酸梅(幾顆)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)冰...
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梅乾菜炒蓮藕怎麼做-梅乾菜炒蓮藕的做法
  • 梅乾菜炒蓮藕怎麼做-梅乾菜炒蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(230克)梅乾菜(40克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒蓮藕的做法步驟1、材料:蓮藕、梅乾菜(已洗淨)2、將蓮藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蓮藕翻炒一下。5、接着,合入已洗淨的梅乾菜翻炒一下...
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梅菜筍絲蓮藕怎麼做-梅菜筍絲蓮藕的做法
  • 梅菜筍絲蓮藕怎麼做-梅菜筍絲蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(1節)梅菜筍絲(1包)輔料鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)料酒(1勺)油(適量)蒜(1顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅菜筍絲蓮藕的做法步驟1、熱油鍋中放蓮藕,蒜翻炒。2、拆梅菜筍絲。3、加梅菜筍絲,鹽,生抽,料酒,小葱翻炒。4、盛出可食!...
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蓮藕炒豆角怎麼做-蓮藕炒豆角的做法
  • 蓮藕炒豆角怎麼做-蓮藕炒豆角的做法

  • “蓮藕炒豆角是一道家常菜,這道菜在我家很受歡迎。美味的蓮藕炒豆角,只需花費10幾分鐘就能吃到一道簡單又富營養的家常菜。”食材明細主料蓮藕(1節)架豆王(200克)胡蘿蔔(1根)葱(1段)姜(1小塊)蒜(半頭)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓮藕炒豆角的做...
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豆腐泡炒蓮藕怎麼做-豆腐泡炒蓮藕的做法
  • 豆腐泡炒蓮藕怎麼做-豆腐泡炒蓮藕的做法

  • “豆腐泡炒蓮藕是一道家常菜,快手菜營養好吃。”食材明細主料蓮藕(1節)豆腐泡(100克)尖椒(1個)葱(1棵)姜(1小塊)蒜(半頭)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐泡炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕1節,豆腐泡100克,尖椒1個,葱薑蒜適量。2、蓮藕去皮,切片,焯水1分...
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回鍋蓮藕的做法 回鍋蓮藕——吃藕正當時 回鍋蓮藕怎麼做
  • 回鍋蓮藕的做法 回鍋蓮藕——吃藕正當時 回鍋蓮藕怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(適量)臘肉(適量)輔料洋葱(少許)青椒(少許)大葱(少許)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)澱粉(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋蓮藕的做法步驟1、蓮藕切片備用2、臘肉切片備用3、蓮藕片放入清水中浸泡,倒入幾滴醋,可以防止藕片變黑4、鍋中倒入...
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豆角炒蓮藕怎麼做-豆角炒蓮藕的做法
  • 豆角炒蓮藕怎麼做-豆角炒蓮藕的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)蓮藕(適量)胡蘿蔔(半根)瘦肉(適量)大蒜(幾片)辣椒(一個)調料玉米油(10毫升)鹽(1克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角炒蓮藕的做法步驟1、準備豆角,蓮藕切絲,胡蘿蔔切絲。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,加入大蒜,辣椒煸炒肉片。3、倒入豆瓣,蓮藕,胡蘿蔔一起大火快速...
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帶豆炒蓮藕怎麼做-帶豆炒蓮藕的做法
  • 帶豆炒蓮藕怎麼做-帶豆炒蓮藕的做法

  • 食材明細主料帶豆(105克)蓮藕(200克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)配料生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)帶豆炒蓮藕的做法步驟1、材料:帶豆(已摘洗)、蓮藕(已清洗去皮切片)、郫縣豆瓣醬2、燒鍋倒油燒熱,下入摘洗好的帶豆翻炒翻炒。3、隨後,合入切好的...
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蓮藕蜜豆的做法 家庭清爽小炒“蓮藕蜜豆” 蓮藕蜜豆怎麼做
  • 蓮藕蜜豆的做法 家庭清爽小炒“蓮藕蜜豆” 蓮藕蜜豆怎麼做

  • “大熱的天氣,下班回到家,看到桌面上擺着一盤飄着清香,碧綠中有紅白相間的小菜,是否能勾起你的食慾?趕快夾上一塊蓮藕,爽脆的口感清甜的味道,一下子將胃口打開,馬上盛上一碗飯,邊吃邊贊:今天做的這款菜真好吃!”食材明細主料蓮藕(適量)蜜豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)清淡(口...
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蓮藕炒荷蘭豆怎麼做-蓮藕炒荷蘭豆的做法
  • 蓮藕炒荷蘭豆怎麼做-蓮藕炒荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料蓮藕(一節)荷蘭豆(適量)輔料青椒(一條)油(適量)鹽(適量)蒜頭(一顆)薑片(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕炒荷蘭豆的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,蓮藕切片。2、熱油,下薑片蒜頭。3、下藕片,炒至斷生。4、下荷蘭豆翻炒。5、再下青椒。6、成了。...
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黃豆芽炒蓮藕怎麼做-黃豆芽炒蓮藕的做法
  • 黃豆芽炒蓮藕怎麼做-黃豆芽炒蓮藕的做法

  • “蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品,微甜而脆,十分爽口。黃豆芽所含的熱量較低,水分和膳食纖維較高。春季吃芽苗菜有利健康,黃豆芽炒蓮藕,營養豐富甜脆爽口。”食材明細主料黃豆芽(300克)蓮藕(1小段)青椒(半個)甜椒(半個)葱(1段)蒜(適量)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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蓮藕炒毛豆怎麼做-蓮藕炒毛豆的做法
  • 蓮藕炒毛豆怎麼做-蓮藕炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(310克)蓮藕(160克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、蓮藕(已洗淨去皮切成丁)。2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、下入清水鍋中焯開5——6分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入蓮藕翻炒翻炒。5、接着,合入焯好的毛豆...
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蓮藕炒豆乾怎麼做-蓮藕炒豆乾的做法
  • 蓮藕炒豆乾怎麼做-蓮藕炒豆乾的做法

  • “蓮藕炒豆乾,簡單好做,營養美味。”食材明細主料蓮藕(1節)豆腐乾(1塊)輔料小葱(1顆)紅幹椒(3個)調料鹽(少許)生抽(半勺)醋(2滴)白糖(少許)雞精(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓮藕炒豆乾的做法步驟1、準備食材,蓮藕洗乾淨去皮,豆腐乾洗乾淨。2、蓮藕切成絲放進清水裏以防氧...
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