香菇大豆炒蓮藕的做法 香菇大豆蛋白炒蓮藕 香菇大豆炒蓮藕怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇大豆炒蓮藕的做法步驟

• 1、食材：香菇（已泡發清洗）、蓮藕（已清洗切成片）、大豆蛋白（已泡軟）、幹辣椒（已剪開）

• 2、燒鍋倒油燒熱，下入幹辣椒熗鍋。

• 3、接着，下入香菇和切好的蓮藕翻炒一下。

• 4、然後，合入已泡軟的大豆蛋白，加適量的清水。

• 5、翻炒翻炒至蓮藕斷生。

• 6、最後，加適量的生抽。

• 7、加適量的白糖。

• 8、加適量的鹽。

• 9、調味炒勻，即成。

• 10、出鍋裝盤。