香菇大豆蛋白炒蓮藕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

大豆蛋白 ：20
蓮藕 ：130
香菇 ：10

輔料

白糖 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.食材：香菇（已泡發清洗）、蓮藕（已清洗切成片）、大豆蛋白（已泡軟）、幹辣椒（已剪開）

2.燒鍋倒油燒熱，下入幹辣椒熗鍋。

3.接着，下入香菇和切好的蓮藕翻炒一下。

4.然後，合入已泡軟的大豆蛋白，加適量的清水。

5.翻炒翻炒至蓮藕斷生。

6.最後，加適量的生抽。

7.加適量的白糖。

8.加適量的鹽。

9.調味炒勻，即可。

10.出鍋裝盤。