好吃的酸奶雙果吐司如何做簡單又好吃
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:60分鐘
雞蛋 :50
酸奶 :150
葡萄乾 :30
蔓越莓幹 :30
玉米油 :30
白砂糖 :20
鹽 :3
吐司是非常受歡迎的麪包,經常會出現在我們的餐桌上,但大多數人都是去超市買的吐司麪包,吐司麪包的口感就不是很好,我就自己學着做酸奶雙果吐司麪包,在吐司中加入了酸奶、蔓越莓乾和葡萄乾,口感豐富還可以咬到酸甜可口的蔓越莓乾和葡萄乾。
主料
高筋麪粉 :300雞蛋 :50
酸奶 :150
葡萄乾 :30
蔓越莓幹 :30
玉米油 :30
白砂糖 :20
輔料
酵母粉 :3鹽 :3
具體步驟
葡萄乾和蔓越莓幹用水清洗乾淨,
用廚房紙吸乾水分,
在麪包桶中加入除了葡萄乾和蔓越莓幹外的所有原料,啟動麪包機和麪20分鐘,
加入葡萄乾和蔓越莓幹,再和麪5分鐘,
和好的麪糰,發酵半小時,
將發酵好的麪糰,排氣後分成4份,
取一份麪糰擀長,從上向下捲起,如此全部做好,
.碼入吐司盒中,
二發至八分滿,蓋上吐司盒蓋,
入預熱好的烤箱,下層,175度,上下火,烤35分鐘即可。
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